2016/05/10 | 來源：《臻品薈》
[摘要]區氏臻品幾乎所有的小葉紫檀木材都由一個女師傅開料。經她手開出的小葉紫檀方材，非常平整，沒有白皮，沒有空心，沒有裂縫，同一個部位大小幾乎相同。
中山市區氏家具有限公司（簡稱區氏臻品）家具的用材，很大一部分是小葉紫檀。小葉紫檀的成材時間長，成材率又低(多十檀九空)，價格十分昂貴(僅次于黃花梨)，可謂寸料寸金。因此，小葉紫檀的開料格外講究，它無法“簡單粗暴”地通用其他硬木的機械開料，至今依然遵循著傳統的手工開料，這時候開料的工匠就顯得格外重要，他對木材材性的把握和運用，直接影響了小葉紫檀的出材率，進而影響到企業的生產成本。
胡金蘭（左）與丈夫徐祥生分別進入區氏臻品已經有10年和20年的時間了， 他們常常一起探討開料上的一些問題
見到胡金蘭之前，就已經從不少銷售顧問口中得知，區氏臻品有一位開料女師傅非常厲害，區氏臻品幾乎所有的小葉紫檀木材都由她開料。經她手開出的小葉紫檀方材，非常平整，沒有白皮，沒有空心，沒有裂縫，同一個部位大小幾乎相同，并且她還會根據不同木材的造型合理“彈線劃材”，做到物盡其用，絲毫不會隨意浪費一塊珍貴的材料。
帶著滿滿的好奇，筆者走進了開料車間，去認識這位神秘的“開料人”。
開料車間的“夫妻檔”
當在開料車間見到胡金蘭的時候，她正與另一位工匠在一臺開料機器旁邊討論著什么。得知我們正在探秘區氏臻品工廠時，她非常興奮，也非常開心地要帶著我們去看看區氏臻品儲藏的小葉紫檀木料。
區氏臻品儲藏的小葉紫檀木料
“這些，還有這些，都是我們董事長、總經理和我老公非常認真地從很多小葉紫檀木料中挑選出來的，非常漂亮。”胡金蘭指著倉庫里堆疊整齊的小葉紫檀木料跟我們說到。胡金蘭口中的老公——徐祥生 ，是開料車間的主管，1995年進入區氏臻品，已經做了20年。他對木材認識深刻，區氏臻品購買的大部分紅木木材，都經他把關審查，以確保真材實料。“我是跟著老公進來區氏臻品工作的，我比他晚進來10年，他教會我的開料。”胡金蘭笑道，“現在我們都已經把區氏臻品當成自己家了。”
耐心，才能開好料
看完倉庫，胡金蘭帶我們來到那臺她專屬的開料機器旁。這是一臺看似跟其他開料機器沒有什么區別的機器。“我給你們看一下怎么開料。”說著，她拿起一根還帶著白皮的小葉紫檀木料，開動了機器。神奇的，一根根小長方體、均勻的木料在她手中緩緩誕生，白皮沒有了、空心沒有了、結疤沒有了，表面又平又亮。“開紫檀料，一定要有耐心，心要靜，要慢慢地推鋸，才能開得平整，一木到底。木頭爛的、有白皮的一點都不能要，所以要特別細心。”胡金蘭說道。
開料車間堆疊整齊的、已經開好料的方材。材質除了小葉紫檀外，還有大紅酸枝、白酸枝，都會根據材料的不同堆放在相應區域
除了一顆“專注、細致”的“工匠之心”外，胡金蘭還擁有創新的專研精神。她給我們展示了她獨創的帶鋸，這是她用廢棄的鋼刀片先做出模具，再用模具在一整塊帶鋸上刮出專門適合切割小葉紫檀的鋸齒，用這個鋸開料會開得更穩更平，更省料。用心加創新，在不縮減原有板材厚度的情況下，胡金蘭能用同一根料，開出比別人更多片板材，這是獨門手藝。“開料要看料而做，做什么就用什么樣的料，大的家具就用大料，小的就用小料，做到物盡其用、不浪費，是對木材和大自然最大的尊重。”每一位將工作做到極致的匠人，都透著哲學家的氣質，胡金蘭也不例外，這番話，是她10年工作的感悟。
開不同的料，帶鋸的鋸齒的大小、鋸齒的排列方式都是不一樣的。右邊開小葉紫檀木料的帶鋸鋸齒較為疏朗、鋸齒也平緩，因為要開得比較慢，此外鋸片也比較薄，可以切割得更精細；左邊開其他木料的，鋸齒會更緊密、更尖利，因為要開得比較快
對工作，樂在其中
重復性的工作，是非常容易讓人感到枯燥乏味的，但胡金蘭樂在其中。“我們老板是非常用心做家具的人，董事長區勝春只要不出差，每天都會來車間看兩遍，只要我們有做得不好的，當場就會指出，一定要做好為止。區董把做家具當做一種愛好，從來不要求數量，而是要求質量。我們工人都非常敬佩他，在他的影響下，都盡心盡力把家具做好。老板人好，我們的心情好，做的家具自然也就好。”胡金蘭笑言。
只有熱愛，才能讓一個人數十年做同一樣工作而不厭煩，反而樂在其中。在胡金蘭和她丈夫身上，我們看到了那份純粹的匠人精神，從車間深處，向外閃耀。(來源：《臻品薈》 陶秋芳∕文 張星∕編輯)