黃花梨的木質特點
俗話說“人有三六九等，木有花梨紫檀”，“花梨”指的就是黃花梨，中國人把紫檀和黃花梨當作木材的最高境界。黃花梨的名貴程度僅次于紫檀木，是因為黃花梨木的木性極為穩定，不管寒暑都不變形、不開裂、不彎曲，有一定的韌性，適合 做各種異形家具，如三彎腿，其彎曲度很大，惟黃花梨木才能制作，其他木材較難勝任。黃花梨木與其他木材的特點比較相近且容易混淆，最主要的是易與花梨紋紫檀混淆。這種花梨紋紫檀木主要產地是兩廣和海南島，有的書稱之為海南紫檀，也有稱為越南檀，因越南及周邊國家也生長有這種樹。
黃花梨的“鬼臉兒”
黃花梨木色金黃而溫潤，心材顏色較深呈紅褐色或深褐色，有屢角的質感。黃花梨木的比重較輕，可能比紅木（酸枝木）還要輕工一些，放入水中呈半沉狀態，也就是不全沉入水中也不黃花梨鬼臉全浮于水面。黃花梨木的紋理很清晰，如行云流水，非常美麗。最特別的是，木紋中常見的有很多木癤，這些木癤亦很平整不開裂，呈現出狐貍頭、老人頭及老人頭毛發等紋理，美麗可人，即為人們常說的“鬼臉兒”。明代及清代早期制作高檔的家具大多是用黃花梨木所制，由于前朝過量采伐而使得清代中期以前黃花梨木材急劇減少及至瀕臨滅絕，所以后來采用紅木代替。從已出版的明清家具資料看，黃花梨木有大材，寬半米、長兩米的獨板平頭案都可以見到。
黃花梨家具的品相
黃花梨家具的品相，由材質、顏色、拼補多少等考察。
品相。最重要的是看拼補多少。黃花梨(學名降香黃檀)也是“十檀九空”，越老者越空，加上存世料已基本見底，所以不拼不補者實屬難得。現在有的地方有些廠家，一對椅子起碼用二百片新料干料拼接，這類“百衲衣”價格再低，也不能買。
材質。大致而言，東部料遠遜西部料，新料、干料遠遜老料、漚山料(即砍伐后放在山中待其白皮腐蝕)，黃花梨遠遜油梨。
顏色。東部料基本為黃色的。中西部油黎則分好幾種顏色，如紫、紅、褐、黑以及這些顏色的混雜色。以紫色最為貴氣，最受鐘愛。
純度。現在幾乎很難奢求“一木一器”了。再考究，也是選用同一產地、顏色接近的。越純品相就越高。比如通體用黃花梨制作一張畫案，要比用更名貴、但多色澤的油梨拼裝，就更有價值。
黃花梨家具的價值
黃花梨木家具制作產地以蘇州為代表，做工規范，精工細做，是典型的蘇式家具。另外南方兩廣及海南島等地明清時期也生產黃花梨木家具，稱之為廣作或廣式家具，其做工略粗，不及蘇式家具精細。花梨紋紫檀木質堅重，比紅木的比重還要大，放入水中即沉水底，棕眼較小，呈蟹爪狀和牛毛紋狀，經打磨后木的表面細嫩得如小兒肌膚。材質比黃花梨優，木的色澤比黃花梨木更深，呈橙紅至深琥珀色，也有的花梨 紋紫檀家具的表現由于年代久遠而失蠟呈灰褐色。木紋中亦有鬼臉紋，但這些鬼臉紋與黃花梨木紋中的鬼臉紋微有差別，花梨紋紫檀木的鬼臉紋絕大多數呈圓形，有的有眼有嘴，但少見有老人頭和老人頭毛發的紋理。另外，花梨紋紫檀木鋸斷面有濃濃的薔薇花梨味亦是很獨特的。