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如何發揮夫妻店優勢?做好夫妻店的四個秘訣
2020/11/13 | 來源:國富縱橫
[摘要]夫妻店有一個好處就是輕資產,風險低,操作靈活,但是也有一個弊端,就是很難做大做強。那么作為夫妻店如何才能避免不被時代所淘汰,并且越做越強呢?

夫妻店有一個好處就是輕資產,風險低,操作靈活,但是也有一個弊端,就是很難做大做強。那么隨著消費者消費能力的提升,消費也隨之升級,傳統的夫妻店經營模式也越來越跟不上時代,受到越來越大的生存挑戰。那么作為夫妻店如何才能避免不被時代所淘汰,并且越做越強呢?

一、夫妻店的四大優勢

1、減少了人力成本

如今門店群體中遇到最大問題之一就是“用工”,而且人員流動快,用工價格也在逐年攀升,而對于門店而言夫妻店這一點占有優勢,省掉了導購與安裝工人費用,而且不必擔心職能流失的問題。

2、不必尋找合伙人起步簡單

如今創業多以合伙機制為主,然而中小型終端門店與規模型公司運作有所不同的是,由于門店起步簡單,多無完整的管理制度,所以門店合作創業分道揚鑣居多,夫妻店在此問題上占有優勢。

3、自家生意與命同甘

多數的夫妻店都運作良好,由于任何的損失與利潤都是自己的,所以夫妻店做生意不會偷懶,為了過上更好的生活,夫妻二人百倍努力創造美好的明天。

4、銷售安裝售前售后服務不打折扣

由于店面規模非大型,所以夫妻門店回頭客較多,前期開業門店多以親朋好友支持轉介紹推介較多,所以無論是生客還是熟客,絲毫都不會怠慢顧客,售前售后各項服務都是溫馨到家不打折扣,忠實的顧客群自然越來越多。

二、夫妻門店六大瓶頸

1、價格營銷非品牌化

多數門店貼牌或流動散貨,都是以價格為核心思想,不會過多的考慮運作品牌專賣店,沒有能夠想到品牌帶來的利潤是更大的。

2、門店形象有待提升

近些年由于夫妻店趨于品牌化,所以大都有品牌的形象門頭,但是由于平時較為繁忙,賣場衛生、陳列多為混亂,不能提供給顧客很舒適的購物環境。

3、店鋪經營面積較小

大部分夫妻門店都是中小型門店,因起步較低所以賣場面積小,導致隨著門店時間越來越久停滯發展,不能更多陳列展示多元化廚衛產品,有的門店甚至只能陳列6米展示墻。

4、地面營銷意識薄弱

非常多的夫妻門店,常年都不會搞店內、店外的營銷活動,由于起步時就依靠熟人市場來支持,所以多等待老顧客或轉介紹上門,所以不去運作活動更大化盈利,影響發展。

5、顧客來源不創新

熟人市場是有限的,正如一位知名的企業家說過,做熟人市場永遠也不會做大,理由是熟人市場利潤較薄,所以需要我們去學習,然后尋找更多的潛在顧客成交賺錢。

6、不學習無創新

三、做好夫妻店的四個秘訣

1、意見統一。雙方應該在經營方式和經營方法上首先統一看法,避免在之后由于意見不和出現分歧,影響雙方的積極性。

2、明確分工,各司其職。雙方應該在經營的過程中明確各自的任務和職責,比如誰去主外誰主內,誰管進貨誰管銷售等等,職責明確之后按部就班發展,可以避免經營之處興奮過后的惰性。而且雙方職責明確,能夠防止在經營過程中出現過多的分歧。

3、多溝通,保持交流。很多夫妻創業者往往只顧著怎么賺錢,忽視了和雙方的交流。維持夫妻感情是一方面,另一方面也要注意到在雙方經營過程中,對方還是合作伙伴,他或她一些對生意的新看法也很重要。

4、多學習,肯投入在夫妻店的學習中。首先是思路的學習,對于未來行情的走勢,在模仿中有創新,小而美的裝修布置也是關鍵。

四、夫妻店如何突圍轉型

1、夫妻店的轉型小店改大店,裝修,增加人員,組織團隊,全方位地出擊構建立體渠道。變被動營銷為主動營銷,與時俱進。

2、掌握突圍走出去,坐在店里等客,等來的不是客,等來的是自我滅亡,所謂“等客等于等死”。折騰可能死,不折騰一定死。越是市場不好,越是應該踩油門。因為你要在小店堆里面冒尖,在別人都停頓時,你不能停頓;在別人都在守市場,降低成本不敢出擊時,你更應該出擊。大店是怎么來的?就是抓住了機會!或者在那個特定的時間段敢投入,敢博,而做起來了。

3、做好老客戶維護,深挖新客戶。輻射夫妻店需要很好的深挖當地的市場和范圍,做好附近的輻射,以店包片的影響,同時對于老客戶的維護是一個重要的標準,做好老客戶的同時,對于新客戶的挖掘和開發是一個核心的目標。

4、走出去學習。對于行業來說,作為高速變化的市場,在信息的接收上面,小門店要落后很多,更談不上管理的模式跟效率,如何做市場營銷推廣,如何設立獎勵機制,如何激發員工狀態。不能干著急,走出去看看,多參加各種行業性的交流培訓,向有成功的人學習。

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