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廳堂:中國傳統民居的核心空間
2013/12/19 | 來源:鳳凰網
[摘要]本章節以泛談傳統民居一般特征的形式,將中國民居的文化背景作一介紹,以期對于了解廳堂有所幫助。

中國傳統民居是中國古代建筑中數量最多,分布最廣的一種建筑形式。中國民居院落式布局、前堂后室的形式至少已有兩千多年的歷史。盡管歷史上建筑材料有所變化、建筑形式也有所變化,盡管廳堂本身的建筑形式隨歷史發展和地區不同而有所差異,但廳堂作為民居建筑中心活動空間的模式,卻始終沒有改變。本章節以泛談傳統民居一般特征的形式,將中國民居的文化背景作一介紹,以期對于了解廳堂有所幫助。

人們的社會存在決定人們的思想。封建社會人們所信仰的宗法性宗教,事實上主要是社會等級觀念。這種社會哲學始終支配著中國封建的家庭制度,中國封建的社會秩序也正是依靠這種觀念來維持的。這也是舊時中國社會結構與社會控制的原則。中國傳統民居正堂中擺放的供奉牌位上就寫著:“地天君親師”等級,也就是“名分”,是儒教的中心思想,它給予每一個人以一定的社會地位,每一個家庭以一定的社會地位,每一種職業以一定的社會地位“名”即“名稱”、“名義”,“分”即“本分”、“義務”。所以儒教也被稱為名教。一個名就是一個頭銜,給予某人在社會上以特定的地位,并明確這個人與其他人的關系。沒有名,就沒有一個特定的社會關系,人們就不知道自已的“分”,也就是不知道自己在社會關系之中的責任,人們就不知道如何控制自己的行為。儒家的觀點認為,如果每個人都知道自已的地位,并使自己的行為與自己的地位相稱,社會秩序就有了保障。正因為如此,中國傳統民居以建筑的形式來表現出社會的等級觀念,廳堂則是倫理思想的集中體現。 

家庭是倫理道德行為的出發點,如何體現父子關系、夫婦關系、兄弟關系,那么民居就以建筑形式生動地予以體現。光自己家有了倫理關系還不行,還要與別人家形成相適應的關系。在門掛匾,給自己的宅院起一個名稱就是這一原因。過去的民居,許多都掛有匾額,如果匾額上寫的是“化被草木”、“勤政愛民”,那這就絕對不是平民百姓,因為只有當官的人才會說“為民服務”的話。如果楹聯是“詩書繼世、忠厚傳家”,“書為至寶一生用,心作良田萬世耕”,那一定是科舉出身的文官。標榜自己,在門面上透出一點高貴、威嚴是人們都喜愛的一種手法。狀元府弟,當然要掛一塊“狀元及弟”的四字匾,進士出身的也要掛上“進士弟”三個字,當然在鄉間即使是現在也不難找到舊時的“大夫弟”門匾。即使是舉人出身也可以懸上“文魁”二字。還有人做過外任地方官,離任后當地鄉紳商賈送的“清廉方正”、“愛民如子”之類的頌德匾也要帶回來,掛在自己家正匾的左右兩側。不僅門口要掛匾,民居的廳堂更是要掛匾,這是因為中國人向有好名的習慣,所謂“名不正則言不順,言不順則事不成”。廳堂是一家的中心空間,既然如此重要,自然要給其取上一個雅訓的名號了。這名號,就是堂號。堂號是民間家族文化中的一種用以慎終追遠、團結血親、敦宗睦族的符號標志,是尋根意識與祖先崇拜的體現,具有濃厚的宗親色彩與精神凝聚力量。建筑堂號大致有兩種,一種是姓氏堂號,還有一種是自立堂號。漢族的每一個姓氏都有自己專有的堂號,如李姓的“隴西堂”,王姓的“太原堂”,朱姓的“紫陽堂”,鄭姓的“滎陽堂”,姜姓的“東齊堂”,孫姓的“兵法堂”等。姓氏堂號用于家庭廳堂、家譜名稱等,是中國人重名心理的反映。但民居中更多使用的是自立堂號。自立堂號的來源都是房主人大動一番腦筋后才取得的。常見的有來源典故的堂號,用來贊美先祖的道德懿行。譬如楊姓的“四知堂”就是一例。除了這種贊美先祖的堂號外,還有訓勉后人,激勵家族不斷進取的。另外對房主人的姓名、特長等進行引伸而取得堂號,也較常見。 

廳堂不僅是民居中最為寬敞考究的屋子,而且還是家庭活動的重要場所。逢年過節,人們將其用作祭祀列祖列宗的祭堂;遇有紅白喜事,則作為舉行婚禮的禮堂,或吊孝的靈堂;有客從遠方來,就是宴請賓客的客堂;請老秀才給子弟講學,又成了講堂;同時更是聚族而居,圍爐夜話,商議家族“大政方略”的會堂。正因為這樣,給廳堂掛上一塊匾是十分自然的事情。

舊時中國社會是一個封閉形的社會,作為社會一分子的家庭亦是如此。作為家庭居住場所的民居也與這一特點相對應,外墻都是封閉的圍合。大面積的實墻在民居的外部是屢見不鮮的。這種封閉的外觀有許多功能性的內容,除此之外,也包含實墻物質功能以外的一種內在精神——即蘊藏在形式之中的含義,這便是靜謐。實墻使宅內自成一個與外界隔絕的空間,形成一種外實內虛的神韻。厚實穩重的外墻,阻隔了外面肩摩轂擊、熙來攘往、吆喝叫賣的嘈雜聲,而使宅內保持安寧恬靜的氣氛。廳堂位于與外世隔絕的環境之中,更能表達舊時人們追求“平”與“靜”的心態。盡管如此,人們在宅外建高墻或實墻的目的首先不是為了創造這種氣氛,而是為了滿足功能上的需求。民居封閉的外墻首先滿足了防御上的需要,在平日可以防賊御盜,而一個村莊或一個社區作為公共防御系統的圍合高墻,在動亂時可以防御敵人的進攻。福建土樓、廣東梅縣客家圍攏屋、贛南圍子、皖南民居、江南臺門民居、青海莊巢民居、云南一顆印民居、大理白族民居、麗江納西族民居、四川合院式民居、北京四合院等等都具有封閉式的外墻。

以正房、倒座、東西廂房圍繞中心庭院形式而進行平面布局的四合院,在中國不僅有相當悠久的歷史,而分布也十分廣泛。由于四合院的代表性,因而被人稱為是中國“漢族居民住宅的正宗典型”。目前被認為最早的有幾座房屋圍繞院子組合的建筑,是距今三千年前的殷商故都宮室遺址。而比較嚴整的四合院則出現在西周,陜西省岐山縣風雛遺址是一座相當完整的四合院,這個由兩進院落組成的四合院坐北朝南,平面周邊對稱布置,在中軸線上依次有影壁、大門、前堂、后堂,還有廊廡環繞四周。四川出土的漢代畫像磚,更加形象地反映出最遲在漢代,完整規制的四合院已經相當普及。

在四川成都出土的畫象磚中,其布局分為左右兩個部分:右側(可能是西側)是住宅的主要部分,左側(可能是東側)則是附屬建筑。左右兩部分建筑在平面上構成一個方形,四周用院墻圍合,院墻的上端,還有人字形的兩坡水瓦頂覆蓋,類似于花墻頂的形式。右側主要院落的前部裝置有一個柵欄大門,門內又分為前后兩個庭院,庭院的四周繞以木構的回廊,前后院之間設置一個中門,中門還是過廳的形式。后院有面闊三間的單檐懸山式房屋,為建筑的“堂”,堂用插在柱內的半拱承托前檐,而梁架是抬梁式結構,堂內有兩人盤膝而坐,面對相談。前后院均有珍禽在嬉戲耍斗。這種“雙鶴舞于庭,倡優舞于前”的景況說明漢代富貴人的享受程度。這幅畫像磚表現的顯然是一貴族大戶。左側部分也分為前后兩院,也是各有回廊環繞。前院進深稍淺,院內有廚房、水井、曬衣的木架等。后院中有方形高樓一座,樓高三層,一層設門,樓內有梯可登頂樓,頂樓四周設有小的了望窗口。樓頂為一四柱式屋頂,下飾斗拱,這個高樓,除了望的功能外,可能還是儲藏貴重物品的地點。這種高樓的形式與同期塢堡角樓的形式相類似,是防范盜寇進攻的一種防御性建筑。總之,從現在能看到的文物分析,四合院庭周圍布置的回廊、在院中設置醮樓、重門廳堂以及室內席地而坐進行宴會,是我國漢代的普遍建筑模式,這些特點中唯一被保留下來并被延續使用的只有廳堂的設置。

古代的四合院均未保留至今,但我們可以從古畫上看到這種宅制。隋展子虔的《游春圖》中繪有狹長的鄉村四合院。敦煌研究院孫儒佝先生于一九九一年十月在桂林召開的“第三次民居研討會”上發表了《敦煌壁畫中的民居》,文中提及的民居,上起北魏、下至五代約五百年。“僅北魏257窟系塢壁宅院,第23窟一民居,在夯土院墻之內,另有封閉的廊院,與近代河西農村的莊院相似,晚唐、五代壁畫中所見的民居,多為封閉式的,‘四合院’的布局或一院或前后院,平面均為方形。晚唐第85窟壁畫中的住宅,四合院的一周用帶有直欞窗的回廊連接,而且也設有中門,使院落形成前小后大的平面分割。從現存的材料分析,宋代住宅多沿用漢代以來前堂后寢的傳統,不過后部的臥室與前部待客及日常起居的廳堂之間,設有穿廊,使建筑平面形式為“丁”字、“工”字或“王字”,堂寢兩側有耳房或偏院。現在所能看到的四合院基本都是明清宅制,但各地民居之間的區別還是明顯的。

中國人一貫很看重血緣關系,喜歡聚族而居,儒家學說的長期統治,更增強了宗族觀念。“克明俊德,以親九族”(《尚書·堯典》),從遠古時候,就提倡“親九族”。所謂九族是:“高祖父母——曾祖父母——祖父母——父母——己身——子女——孫子女——重孫子女——玄孫子女”,這是多么龐大的家族體系,能體現大家族關系的建筑模式只有四合院。而廳堂是親九族的具體體現,活著的后代與過世的先輩,在這里能得到聯系。

傳統民居中四合院的形式很多,無論從平面布局、建筑結構還是外部造型方面來分析,各地四合院的特點都不盡相同,僅從屋面的形式來看,就可以大致分為幾種。一種是人字坡屋面,而且四合院圍合的四邊房屋各自獨立。譬如北京四合院和云南麗江納西族民居就是這種形式。這種屋面又可具體分為卷棚頂、有舉折的和無舉折的形式。屋面的材料有用小青瓦(仰合瓦)的,也有用全部仰瓦的,還有草心瓦頂或灰埂等形式。北京四合院的屋面就有相當多的使用灰埂。即用石灰加鍋灰混合,在屋面上塑成一條條的凹凸灰埂,遠看有些像筒瓦。

另一種是圍合的房屋其人字坡屋面四角相連。像皖南民居、江浙民居等就是這種形式。這種形式的四合院外形方整,中心的院落猶如一個方漏斗,俗稱天井,四邊屋面上的雨水都流向天井,被稱為“肥水不外流”的四水歸堂式民居。還有一種人字坡屋面房屋構成的四合院,其形式介于以上兩者之間,也就是四邊房屋各自獨立,但圍合成四合院后,由于四邊房屋靠得很近,重檐房屋的檐廊上部四角相連。這種四合院從天井中心看是四角圍合的,但從外面看,院落的四個角沒有房屋,形成兩面院墻與兩面屋山相圍合的小院落。白族的“四合五天井”民居就是這種形式,四個角有四個小天井,而中心有一個大天井,加在一起,構成五個天井。

山西晉中、陜西關中一帶的四合院,其東西廂房的屋面形式為單坡屋面,屋面向里傾斜,這樣,單坡頂背后的高墻對準院外,墻體高大,具有防御性。山西、陜西一帶氣候干燥,冬春季常有大風。高聳的外墻具有封閉性,這樣的院落也可以防風。再就是使用抬梁式木構架單坡頂的房子,比較容易選擇梁架的木料,不需要又粗又長的大木料。單坡頂的住宅已成為當地的一種習俗。所以,即使大戶人家很有財力,也還是建單坡頂的廂房。不過正房的廳堂還是要用雙坡的人字形屋頂的,在祁縣一帶、廳堂并且要蓋兩層,否則被叫做“寡婦院”或“無子院”,是不吉利的象征。無論上述哪一種四合院,都是以廳堂為中心而布置的。

建造和使用四合院住宅的人一般具有優裕的經濟基礎。四合院的分布范圍遍及全國,根據各地區的自然條件與風俗習慣產生各式各樣的平面和立面,所以它的規模與內容自然占據中國民居的首要地位。總的來說四合院的主要特征是對稱式平面與封閉式外觀。

單層四合院住宅的平面布置,可分為兩種。第一種,大門位于中軸線上。這種形式比較自然,大抵分布于淮河以南。第二種,大門位于東南、西北或東北角上,這種形式以北京為中心散布于山東、山西、河南、陜西等省。大門不在中軸線上的四合院是受北派風水學說的影響而形成的。這種學說認為住宅不能像宮殿寺廟那樣在南面中央開門,應依文王后天八卦,把大門開在東南角的巽位上。二層以上的四合院住宅大都分布在南方,在布局方面大都以一家一宅為原則,也有數家乃至一、二十家合住于一宅之內的。房屋高度通常為二層,但福建有高達四、五層的。二層以上四合院住宅種類很多,如云南的一顆印,安徽徽州的二層四合院,福建西南部永定縣的客家方樓,贛南圍樓以及廣東客家的縱列式樓房等。

中國民居孤立的單體韻味不濃,組合的群體卻是基調厚重,形象豐滿動人。在群體的序列推移中,講究院落的長寬格局。信步戶庭之間,屋宇的高矮搭配,庭廊的穿插組合,門戶的安置對應,都頗富有哲理。在多重的院落中可以體驗到縱深序列中的“誘導”作用。三合院與四合院的混合體住宅在組織空間序列方面的“誘導”作用,遠遠超過其他形式。這類住宅是大型住宅構成基本單元,由為數不等的四合院與三合院住宅構成。在這類形式的住宅中,常有佐以花園、祖堂及藏書樓,造成曲折變化的空間序列。里面包含大小形狀各異的庭院。這種庭院在使用上有伸縮性,節約宅基地。人們游覽其中,完全可以感受到步移景異的藝術效果。中國傳統的住宅形式多為院落布局。一般來說,四合院是過去人們最理想的建筑形式。而院落方整的北京四合院又是四合院住宅中最具代表性的一種。其布局不僅講究尺度與空間,而且按中軸線東西兩側建筑對稱。房舍、院落在整齊中見變化,于簡樸中顯幽雅。

一般學者認為,住宅庭院的大小與氣候冷暖有關,氣候愈是寒冷的地方,院子就愈大。四合院四方四正,里面暗含一個“井”字格局。從奴隸制社會的“井田制”到以后發展起來的明堂、宮室、宗廟建筑,中國傳統建筑始終力圖使建筑藝術具有鮮明的社會性、政治性和倫理性。我們知道:“井”字分割產生一個中字,中是對稱、是穩定、是嚴肅。它很容易附會出許多象征內容,而廳堂就位于這一九官格的正中。

四合院儼然是一個“家天下”,是一個對稱平衡、嚴分內外、層次井然的家族結構。在這里不難感受到運作有序、長幼有別的中國傳統倫理觀念。四合院以形象的建筑形式,使孩子從小就能接受家庭結構的教育。從具體的建筑形式中,理解抽象的社會模式。先天八卦北為坤,坤為地;南為乾,乾為天。南北朝向即“天地定位”,“乾坤之事”。順應天道,自然會大福大吉。《黃帝宅經》說:“夫宅者乃是陰陽之樞紐!人倫之軌模,非夫博物明賢未能悟斯道也。”四合院中,北屋是最適合人居住的,但會客祭祀的廳堂卻設在北屋。東西廂房和倒座、后堂這些朝向不太理想的房屋才真正居住人。這說明中國人把理性放在實用功能之上。越是格局講究的民居,越是體現這一點。

中國文化是南面文化,面南為最佳朝向,古人常說“南面稱臣”。而北向,認為是不好的一方,打了敗仗稱為“敗北”。除南面外,東向為次好的一方,如故宮,東宮的建筑大大好于三大殿西側的建筑。四合院中,東屋被認為是次好的房間,人們把主人稱為“東家”、“房東”、“東道主”就是為了表示對主人的尊重。面南時,左側為東,所以古人還有尊左的習慣。如皇家的宗廟——太廟就設在故宮的東側,“左祖右廟”、“文左武右”、“男左女右”都是尊左的反映。古宗廟之制,以始祖居中,二世、四世,位于始祖的左方,稱昭;三世、五世,位于始祖的右方,稱穆。用昭穆來分別宗族內部的長幼、親疏的遠近。這種排列,是以突出中點為基準的。所以在中國民居里位置最好,等級最高的房屋莫過于廳堂。進入四合院,空間序列井井有條,建筑尺寸適度合理。從高樓上俯視一片四合院,密密匝匝,高墻深院,莊嚴肅靜。

生活在四合院中的人們,能夠充分發揮尊老扶幼、晨昏定省的和睦共處精神。四合院的寓意是不言而喻的。從中可以看出穩定而端莊的輪廓,均衡而嚴肅的格調。四合院的四周,由圍墻和各座房屋的后墻封閉,房屋對外多半不開窗,為實墻。因此院內沒有市聲塵囂的干擾,家居安全也有保障。四合院建筑,不僅和中國人的倫理觀念契合無間,而且表達了中國人中正平和、變通有則的處事態度。盡管四合院方正規矩,但仍不失變化,各家院落有各家院落自己的特點。還有的在房舍左右及后方,辟地興建花園,布置假山水池。中國傳統的大家庭制度,以人口繁衍為榮。人們都以四世同堂作為一種福氣。這樣的大戶人家,往往需要更多的院落。所以,四合院的建筑多數都在妙緣放置,使空間產生向中央集中的向心式布局, 民居的中心也就是廳堂。總之,正是由于合院式民居才產生了廳堂,而為了延續廳堂在民居中的突出位置,合院式民居也不斷在發展、完善。

廳堂的存在是一種復雜的現象,是由許多種因素所構成的,除了以上談到的建筑形式,本身以外,中國人的傳統哲學思想也是與廳堂制度相互吻合的。

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