2012/10/13 | 來源:新京報
[摘要]床榻類家具泛指各種臥具及部分大型坐具,床與榻在功能和形式上有所不同,床略高于榻,寬于榻,可坐可臥,榻則低于床,窄于床,有獨坐和多坐等。從古老的席到床再到榻,幾乎都占據著古人飲食起居的中心,而榻更是被歷代文人賦予了睡臥之外的文化內涵。而這一自簡而繁的發展過程,也展現了一個由基本生活到與文人風度相關聯的中式臥具藝術。
9月22日,浙江海寧謝氏藝術收藏館百床館集中展示了幾十張各具特色的清代民國時期的古床。
床榻類家具泛指各種臥具及部分大型坐具,床與榻在功能和形式上有所不同,床略高于榻,寬于榻,可坐可臥,榻則低于床,窄于床,有獨坐和多坐等。從古老的席到床再到榻,幾乎都占據著古人飲食起居的中心,而榻更是被歷代文人賦予了睡臥之外的文化內涵。而這一自簡而繁的發展過程,也展現了一個由基本生活到與文人風度相關聯的中式臥具藝術。
比床榻更早的席
據李宗山所著的《家具史話》中記載,最早的成形坐具是席,它出現的時間在我國至少已有8000年。故宮博物院研究員胡德生也表示,席出現在床榻之前,包括毯子、褥子以及草編的席等,“席地而坐”就是這么來的。
新石器時代中晚期,席類編織工藝已相當成熟,不僅編織材料和紡織技巧豐富多樣,而且加工工藝更為精良,“神農作席薦”之說當為最早的史書記載,后“黃帝詔使百辟,群臣受德教,先列珪玉于蘭席上”等。到了大禹時代,開始在席的邊緣裝飾花紋或用絲麻織物包邊,古籍中有“至禹作講席,頗緣此彌侈矣,而國不服者三十三。”可見當時以絲麻作講席是非常奢侈豪華的舉動。而講席不僅是古代人們從事禮儀、政事、飲宴活動的中心,同時也成為社會地位的象征,以至于在今天的社會生活中,仍有“主席臺”,“貴賓席”等名稱。
劉景峰主編的《中國古典家具收藏與鑒賞全書》中記載,商代甲骨文“宿”字寫法,形象似人臥于席上,周朝時周天子手下設有專門的官史,掌管鋪陳之事,名曰“司幾筵”。因此可以斷定,席的廣泛使用并與繁瑣的禮節聯系在一起,始自西周時期。此時的席被統治階級列為維護其等級、禮儀制度的一項重要內容。
先秦兩漢時期的社會生活是以席為中心的。四川成都東漢墓出土的宴飲畫像磚上,刻二人或三人同坐一席,席前擺設食案,這是當時人們生活情景的真實描繪,后來人們把招待客人飲食稱為設筵,把酒肴稱為筵席,源起于此。筵和席經常同時使用,為了有所區別,便把鋪在下面的大席稱為筵,使用時,先在地上鋪筵,再根據需要在筵上另設小席,人即坐在小席之上,筵席之上的幾案,亦由司幾筵根據需要負責陳設。
席在生活中具有相當重要的地位,周朝禮樂制度對于席的材質、形制有嚴格的規定。庶人、大夫、天子所鋪的席各不相同,以區別其身份,編席子的材料與禮制禮儀、等級有直接的聯系。席的陳設方式也按等級身份而各有不同,如果坐席的人數較多,其中長者或者尊者須另設一席單坐,即使有時與其他人同坐一席,長者和尊者亦必須坐在首端,并且同席的人還要尊卑相當,不得懸殊過大,否則長者和尊者就認為是對自己的污辱。此外,不同質料、顏色和工藝形式的席在使用時有著嚴格的規定。
漢代雖然床榻已經出現,但漢代畫像石中有許多賓主席地而坐飲宴、觀舞、奏樂的形象。唐代時,人們還用席來招待客人,唐代以后,高足家具逐漸普及,席在一定程度上成為床榻椅凳的附屬物,但它依然以其獨特的風格和特點存在,始終與其他家具一起伴隨著人們的坐臥起居生活。
古時“上床”為最高禮遇
繼席之后的坐臥用具是“床”以及人工堆砌的“土炕”。它們出現的時間約在新石器時代中期前后。從目前所發現的典型床類實物看,年代一般多在春秋以后。其中年代最早、最完美的兩件床分別見于戰國時期的信陽楚墓和包山楚墓。當時的坐床姿勢,與坐席并無不同。無論是跪坐、盤坐、躺坐(箕踞)或是靠坐等,人們的坐姿仍是足不下垂,股不離席,與這些坐姿相應的坐具則普遍以低矮、寬平為特點,體現了席地起居方式對家具形態的深刻影響。
胡德生認為,史書中關于床的記載很多,如《詩·小雅·斯干》有“載寢之床”,《商君書》亦有“人君處匡床之上而天下治”等。這時的“床”包括兩個含義,既是臥具,又是坐具,可臥的床當然也可用于坐,而專坐的床大都較小,不能用于臥。漢代的“床”不僅指臥具、坐具,還有一些其他的說法,如梳洗床、火爐床、居床、欹床、冊床等。還有人把自己所騎的馬也稱為床,名曰“肉胡床”。而“榻”這一名稱出現在西漢后期,漢代以后“榻”成為供休息和待客所用坐具的特定名稱,“床”一般專指睡覺用的臥具了。
宣明典居古典家具廠總經理傅軍民認為,對講究關系的中國人來說,床曾是社交場合的重要道具。自五代南唐《韓熙載夜宴圖》以來,通覽歷朝歷代的繪畫作品,頻頻可以見到古人以榻或羅漢床為中心待客的場面。國人待客,如果是賓主都坐于椅上,擺上茶來,說明關系相對普通,主人與客人客客氣氣談完事情,茶也未見得嘗上一口;而關系親密的親朋,主人才會讓其“上床”“上炕”,圍坐暢飲,把酒言歡,可謂最高禮遇。
到了宋代,床架更像是一個隔開的小房間。它是一個高度與房間相同的隔斷,用帶窗格的硬木做成。隔斷后面放著垂掛帳幔的床,床邊留有足夠的地方放梳妝臺和凈桶,隔斷前面也用帳幔遮掩著。此時的床已初步具有拔步床的形式,而拔步床曾一度成為某種財富的象征,比如在《金瓶梅》中西門慶娶第三房太太孟玉樓時,媒人介紹說,孟玉樓是個有錢的寡婦,有兩張南京拔步床,以此來形容孟玉樓的富有。
據劉文哲主編的《中國古代家具鑒定實例》所記載,明清時期,居室陳設有以床榻為中心的習俗。在一間居室中,房中的各類家具都以床為中心,床前放櫥,床側擺桌,還有梳妝臺、衣箱、衣架、凳椅等,這些家具往往都是圍床而放置。清代床榻相對明代而言,工藝更復雜,形體更高大,功用方面也有變化,有些架子床在床面上增設了抽屜,以存放衣物。
文人隱士必備的坐榻
許慎在《說文解字》中直接釋榻為“床也”。呂軍、王秀林所著的《家具制作》中這樣解釋“榻”,是古代的一種坐具,其面板呈長方形,大多四面無圍,所以又有“四面床”的稱呼,它在早期專指坐具,但在后來也作為臥具使用。所以,盡管就其功用和形制而言,與床相近,但嚴格意義上的榻并不是供日常睡臥之用,更多地用于會客,榻上會放置矮幾,幾上置茶具、書卷或擺設,幾的兩側鋪設坐褥、隱枕,放置于廳堂、書齋等高雅場所。
榻在各個歷史時期的樣式和風格各有不同,但是卻具有方便實用的特點。漢代的木榻已經相當發達了,樣式不一,身份高的有獨坐榻,身份稍低的也有連坐榻。木榻一般放在床前,可供上下床和放置鞋子之用,也有放在客廳的。這個時期出現了箱形結構的榻,其中大型木榻可坐多人,在榻上可以側坐斜倚、品茶飲宴。
據西晉皇甫謐《高士傳》記載,漢末魏初時人管寧,歸隱后常跪坐于一木榻之上,歷時50余年,未嘗箕踞而坐,榻上當膝處都被磨穿了,古人稱此為“坐穿”。管寧所坐的榻稱為藜床,是以藜莖所做的木榻。坐穿藜床的人有一種定性,心如止水,不隨世間功名利祿沉浮求名求利,不奔走于權貴之門,是一位世外高人。所以自漢末以來,文人雅士和隱士們都必備一榻,以竹榻、石榻、木榻來說明自己的清高和定性,表示自己不被世間功名利祿所吸引。
晉代文人在坐榻之上下棋、談話,既可終日參悟人生,靜觀世間萬物,參禪論道;又可交友下棋,張狂失態,所謂魏晉風度,深為后世文人仰慕,風流余韻已至千載。此外,佛門僧人也有坐榻,又稱羅漢床。榻與床的區別除了尺寸和高度以外,還在于床是睡眠之所,只可藏在臥室之中,是俗物;而榻卻橫陳在廳堂之上與書齋之中,是社交或文人雅聚的坐具,具有更深層的文化內涵。于是,床榻上臥著名士,繡榻上坐著佳人,在歷代書畫作品中的形象也格外引人注目,常常被繪于畫面的中心位置。
到了唐代,木榻逐漸變高,已具備了臥、坐的雙重功能,但榻上放物品的習慣仍然保留了下來。唐高祖李淵的第十五子立鳳墓中出土了一件三彩唐榻,由此可見唐代的宮廷之中,太子們也坐榻修心。明清時期木榻一般較窄,較多保留了五代和宋元時期的特征。榻一般四面無圍欄,只有靠背且一側有枕的單稱為“美人榻”。清末民國時樣式翻新,又出現了沙發式的美人榻。
經典臥具

月洞門式架子床

緬甸花梨九龍架子床
架子床
架子床在明代非常流行,因床上有頂架而得名。一般四角安立柱,床面兩側和后面裝有圍欄。上端四面裝橫楣板,頂上有蓋,俗名“承塵”。圍欄常用小木塊做榫拼接成各式幾何紋樣。有的在正面床沿上多安兩根立柱,兩邊各裝方形欄板一塊,名曰:“門圍子”。更有巧手把正面用小木塊拼成四合如意,中夾十字,組成大面積的欞子板,中間留出橢圓形的月洞門,兩邊和后面以及上架橫楣也用同樣的方法做成。
床屜分兩層,用棕繩和藤皮編織而成,下層為棕屜,上層為席,棕屜起保護席和輔助席承重的作用。席編為胡椒眼形,四面床牙飾以浮雕螭虎龍等圖案。
拔步床
拔步床是把架子床安放在一個木制的平臺上,平臺前沿長出床的前沿二三尺。平臺四角立柱,鑲安木制圍欄。床前兩側可放置桌、凳等小家具,用以放置雜物,冬日夜間甚至還要放置馬桶、水盆、炭筐等。
宣明典居古典家具廠總經理傅軍民認為,一架拔步床幾乎相當于一個包含臥具、梳妝臺甚至衛生間的小房間,只能放到寬房大屋,因此拔步床在歷史上一度為有錢人的象征。

精雕荷花羅漢床

紅酸枝曲尺羅漢床

素板羅漢床
羅漢床
羅漢床是專指左右及后面裝有圍欄的一種床。圍欄多用小木塊作榫拼接各式幾何紋樣。這類床形制有大有小,通常把較大的叫“羅漢床”,較小的叫“榻”,又稱“羅漢榻”或“彌勒榻”,也叫“寶座”。彌勒榻有無束腰和有束腰兩種,束腰的牙條比較寬,腿有曲線弧度,俗稱“羅漢肚皮”,又稱“羅漢床”,供文人和僧人坐禪用的榻,稱之為“禪床”。胡德生在《明清宮廷家具二十四講》中說,羅漢床由漢代的榻逐漸演變而成,經過五代和宋元時期的發展,成為可供數人同坐的大榻,同時具備了坐和臥兩種功能。

紅酸枝荷花貴妃榻
美人榻
又稱貴妃榻,古時專供婦女憩息,榻面較狹小,制作精美,形態優美,是榻中極為秀美的一種,其用料也極為講究。此外,還有湘竹榻,又稱湘妃榻,采用瀟湘竹、斑竹制成。與榻相比,床上彩繪雕刻顯得雍容華貴。
市場現狀
藝術價值高于實用價值
家具總是在隨著人們生活方式的改變而進化,床也是如此。記者在采訪一些紅木家具工作人員中了解到,目前市面上幾乎很難再看到架子床和拔步床了。廣西憑祥市清寶閣紅木家具廠相關負責人告訴記者,目前他們所經營的拔步床都是訂做的,但是也已經很久沒有做過了。
故宮博物院研究員胡德生表示,拔步床本身具有很高的藝術價值,但是買的人不多,也只能是有價無市。架子床可以專門用來睡覺與休息,但現代人在臥室睡覺,更多地選擇現代的軟床,軟和、舒服,所以架子床、拔步床數量比較少。
名佳紅木北京店長袁娟也表示,現在的床已經從過去居室的中心變成專門的休息與睡眠的工具。從功能上講,跟以前已經完全不一樣了。從材質上來看,也是實木居多。
與床不同的是,榻主要還是以坐和會客的功能為主,目前也有一些家庭將羅漢榻放在書房中使用。時至今日,現代人的生活方式也對羅漢床產生著影響。宣明典居古典家具廠總經理傅軍民認為,過去,羅漢榻在封建專制體制下,為體現尊卑高低,床身高大,并往往配有腳踏。現代講求人與人關系平等自由和諧,羅漢榻的器型則變得秀麗清婉,可供人們隨意坐臥,也就不再需要腳踏了。
對于床榻的工藝創新,袁娟認為,因為紅木的床榻在生活中用得不多,工藝上多是繼承傳統,創新比較少。而胡德生則認為,可能在收藏的過程中不同的廠家會根據客戶的不同需求做一些改變,至于改變是否得當,最終還得看市場的情況。