2010/05/27 | 來源：南方日報
“廣府非物質文化遺產中的瑰寶‘三雕一繡一彩’,博大精深,地方特色鮮明、濃郁。可惜的是今人已經不識其面目,,不知其輝煌,這種淡忘和漠視的心態,比傳統手工藝本身的式微更令人焦慮、著急!”最近,資深報人、作家李鐘聲推出了深度調查報告《廣作·紅紅木的魅力———胡氏家族故事》,在廣東木雕界乃至文化界都引起強烈反響。
在這本書中,李鐘聲懷著對廣府傳統文化的極大熱忱,以廣作紅木世家———胡氏家族的故事為切口,對自清中期以來來廣作木雕和廣式家具的演變流傳進行了深入調研,對廣作家具的深厚文化內涵,以及未來創新與發展思路,都提出了獨特的見解與思考。
“機緣巧合”結識廣作世家
所謂“紅木家具”,主要是指用紫檀木、酸枝木、烏木、癭木、花梨木、雞翅木等貴重硬木制成的家具。而所謂“廣作”是指明清家具,中國家具進入了完備、成熟期之后逐漸形成的京作、蘇作和廣作三大流派之一:簡而言之,“京作”指北京地區制作的家具,重蠟工,宮廷味濃,豪華氣派；“蘇作”指蘇州地區制作的家具,輕巧雅麗,文人氣息濃郁；“廣作”指廣州地區制作的家具,華貴精美、雕刻繁復。
廣作紅木之所以闖進李鐘聲的視野,一方面是因為他最近幾年來一直以文化學者身份,行走于云山珠水之間,關注廣東非物質文化遺存的保護和傳承；二是機緣巧合,在朋友的牽線搭橋下,偶然結識了隱居在市郊深巷中的廣作家具著名傳承人胡枝、胡敏強家族。廣作家具所具有的大氣、迷人、實用的藝術特色深深令他著迷,為此,他用了將近一年的時間,數十次走訪位于廣州白云區大嶺村的胡氏家族工廠。從木屑飛揚的車間到珍品陳列的展廳,他詳細記錄了胡氏家族從爺爺胡超洪、父親胡枝、到胡敏強、胡敏樞兄弟及其子女和徒弟四代的傳奇故事,從中提煉出廣作藝人這一整體的性格、追求、生活理念和作人風格。
胡氏家具廠的發展史,充滿坎坷波折,又富有時代特色:例如第三代傳人胡敏強于上世紀80年代離開國有單位,靠幾千元起家單干,從昔日兩間小鋪子、2個工人的小作坊,發展為今日數百人的大廠,還在北京、合肥開設分店。這段歷史可以說從一個特殊的視角,透視了改革開放30年來珠三角人歷經的心路歷程。
披露廣作不為人知的輝煌
“現在全國各地‘非遺熱潮’蔚然成風,各地對非遺都下大功夫調研、挖掘、整理,祈求發揚光大、傳承菁華。這是隨著改革開放30年來,國力的發展和經濟的復興推動中華民族文化復興,經濟熱潮和物質消費熱潮,帶動精神文化消費興旺的結果。但遺憾的是,我們廣東人自己對自己祖宗留下的寶貝都不夠重視。”李鐘聲說。
《廣作·紅木的魅力———胡氏家族故事》是迄今為止本土出版的、極少數廣作家具專題性著作之一。在這本書中,李鐘聲披露了廣作紅木家具不為人知的“威水史”和許多傳世珍品背后的故事。例如上世紀50年代末60年代初,胡家第二代藝人胡枝與幾位廣東木雕界前輩,曾攜手研究制作了一批精美的木雕屏風,為北京人民大會堂廣東廳的裝飾陳設作出過很大貢獻；雖然從未被受封過任何“大師”頭銜,胡枝在廣州木雕界是赫赫有名、公認的大師傅,今天的海珠廣場、白天鵝賓館、陳家祠,都能看到胡枝的作品。
1972年,就職于廣州木雕家具廠的胡枝師傅同其他幾位老藝人,設計創作出十件套、以傳統文化中寓意吉祥的“葫蘆寶鼎”為主體圖案的“寶鼎床”。第一套樣板問世之際,恰逢中美建交,“寶鼎床”被作為禮品漂洋過海,送往駐美聯絡處,據說至今仍擺放在中國駐美國大使館的接待廳里；1987年,“寶鼎牌”紅木套裝家具榮獲全國輕工業出口創匯“金龍騰飛獎”,成為廣州木雕廠乃至廣州木雕界的拳頭產品。
為了讓廣作的輝煌不至于淪為消逝的記憶,李鐘聲還在書中特意提出了總結老藝人經驗、成立廣作紅木研究所和博物館,解決商標注冊和著作權保護問題,木雕教育進課堂等提議,希望喚起有識之士的重視。
煉紅木性、養平常心
采訪過程中,廣作家具的精湛工藝令李鐘聲一次次沉醉之余,更令他嘆服不已的是胡氏家族“煉紅木性、養平常心、賺良心錢”的家訓,《廣作·紅木的魅力》一書對紅木藝人的品行進行了不遺余力地描繪和刻畫:比如第二代傳人胡枝師傅(已于2005年辭世)不僅毫無保留地把自己生平心得傳授給徒弟,不收分文,還時常資助生活困難的鄰人和徒弟,樂于助人,老先生的高風亮節有口皆碑。
胡枝一生為紅木家具嘔心瀝血,不求回報。20世紀80、90年代,老先生曾擔任一家木雕廠的顧問,參與了多套作品的創作設計和生產。當時廠里規定設計一個新產品,可獲得獎勵3000元,但被老先生委婉謝絕了,理由是“我已經拿了工資”,而當時這筆錢在大嶺村可以蓋一間屋子。
胡敏強、胡敏樞兄弟,不僅繼承了父親“學藝好防身”的訓導,還傳承了父親時常掛在嘴邊的踏實誠信的從商之道,以及對社會的奉獻精神與回報觀念。
“商業社會的利益驅動,急功近利,人心浮躁是扼殺傳統木雕的罪魁。”李鐘聲感嘆道,胡氏家族“以真為尚”的市場理念,如酸枝木般“剛正倔強和溫和圓潤”的性格,在“利益至上”的今天顯得殊為可貴。
專家說法
廣東省社科院研究員柯可:
廣州本土文化最怕“日用而人不知”
廣作紅木家具是廣東著名文化品牌之一,也是足以代表中國家具文化最高水準的藝術流派之一。它深具嶺南文化底蘊,又“潤物無聲”地融入人們衣食住行的日常生活中。事實上,嶺南文化中有很多類似的例子,比如廣東的飲食、音樂、涼茶等文化。正如《易經》有云“百姓日用而不知”,最“貼近百姓”的文化往往最容易被人忽視,甚至任其自生自滅、乏人問津。
一直以來,廣東本土文化研究的一個缺憾便是瑣碎有余、系統不足。而《廣作·紅木的魅力》恰好是濃墨重彩、圖文并茂地展現了廣作紅木藝術的風格和魅力,集中而系統地闡述了其流變淵源和文化內涵,在廣式家具研究領域填補了一項理論空白。
廣作藝人楊廣海:
了解廣作文化的“及時雨”
廣作家具就在我們身邊,但很多人其實并不了解它的特點,《廣作·紅木的魅力》對此進行了非常詳細的介紹。廣州在清代是對外開放的通商口岸,又是東南亞優質木材進口的主要通道,取材便捷。依靠得天獨厚的地緣優勢和商業、手工業的蓬勃發展,廣式家具在清中期以后100多年間異軍突起。
上世紀60、70年代,廣作家具在全國出口量最大,是創造外匯的大戶,還是贈送外賓的佳品,因此很受重視。但現在廣東本地家具市場上,真正的廣作精品已經不多。原材料上漲、人才流失、后繼乏人等問題一直困擾著廣作的發展前景。在這個背景下,《廣作·紅木的魅力》可說是宣傳廣作文化的“及時雨”,對于讀者認識、了解廣作這一流派的特色和價值將起到重要的推動作用,也衷心希望該書的出版能引起各方重視,加大對廣作藝術的扶持力度。