2017/09/08 | 來源：大涌發布
[摘要]除了要了解和體驗紅木和牛仔兩大傳奇產業，據說這個小鎮還有十大“怪”不能錯過！
近日，廣東省中山市大涌鎮喜訊連連，先是成為第二批全國特色小鎮，隨后又入選廣東省特色小鎮創建工作示范點名單。隨著大涌名氣火爆急升，尤其是馬上到來的國慶長假，想必未來也將有更多客商會慕名來大涌游覽。
除了要了解和體驗紅木和牛仔兩大傳奇產業，據說這個小鎮還有十大“怪”不能錯過！具體是哪十個怪呢？我們一起來了解看看！
紅木家具企業林立的大涌紅木一條街
第一怪：沒“料”掛滿國字“牌”
大涌是一個神奇的小鎮，改革開放三十多年，勤勞智慧的大涌憑借敢為天下先的闖勁，在一無原料，二無資金，三無技術的情況下，憑借一根木頭和一臺縫紉機，開創了紅木家具和牛仔服裝兩大產業傳奇。
大涌匯聚全國紅木家具能工巧匠，創造了從無到有的產業奇跡
三十多年來，善于“無中生有”的大涌先后榮膺“中國紅木產業之都”、“中國紅木家具生產專業鎮”、“中國紅木雕刻藝術之鄉”、“中國牛仔服裝名鎮”、“中國優秀產業集群”、“中國第二批特色小鎮”等多個國字號的榮譽。
大涌鎮被授予“中國牛仔服裝名鎮”稱號
中國林產工業協會授予大涌鎮“中國紅木產業之都”稱號
第二怪：逛街會穿越古代
大涌面積不大，但紅木產業聞名全國，為了招徠天下來客，近二十多年來，岐涌路周圍一帶的紅木家具展廳裝修得越來越精致高雅，古香古色。其中，最著名的國家級4A景區——中國（大涌）紅木文化博覽城融匯了唐宋明清、民國等多個朝代的建筑風格。
中國（大涌）紅木文化博覽城
同時，大涌的安堂、青崗、起鳳環等村落還保存著數量眾多祠堂、騎樓、碉樓等古舊建筑。客商只要到上述街道、景點、古村游玩，就如同進入了時空隧道“穿越”到古代。
安堂的石板路
第三怪：海盜也當神來“拜”
大涌是中山的歷史文化之鄉，人杰地靈，人才輩出，眾多鄉賢先輩的事跡一直為大涌人傳頌，其中最著名的要數清朝嘉慶年間的海盜張保仔和鄭一嫂。二人率領數當時世界上最的海盜幫眾在我國東南沿海活動，積極打擊過外國侵略者和貪官污吏，后在大涌海面（今岐江河大涌鎮大涌社區段）上接受招安。
此后，大涌人曾在受降地建有“受降亭”以示紀念，后因年久失修，為讓后人銘記此歷史事件，2017年初大涌紅博城建設了數百平方米的張保仔公園，供游客參觀。
紅博城內的張保仔公園
第四怪：一山繞十一村寨
大涌面積不大，但地理特點卻十分鮮明，東臨岐江，西靠西江，全鎮原正好共有十個村、社區（筆者注：大涌鎮目前有十一個行村、社區，其中興涌社區成立比較晚，從原來南文社區和大涌社區劃分部分區域成立）隨卓旗山起伏錯落之勢環擁而建，從而形成“十一村寨繞著一山建”的奇特景觀。
第五怪：道路分岔最多“Y”
大涌的地形是依山傍水，原來墟鎮面積小，道路較少，改革開放后在山頭和坡地依著地勢建設了不少道路，因此，形成了不少“Y”字型岔路口。如大涌牌坊前的岐涌路和興涌路交界路口、岐涌路和旗山路交界路口、興涌路和兆洋路交界口、興涌路和興華路、翠華路的交界路口等等都是Y字路口。岔路口眾多，使大涌的路網讓人感覺有點像迷宮，一些客商初到大涌時也特別容易“迷路”，實際上因為地方不大，大家走熟后，就會發現不管如何“岔”，最后都是“條條大路通羅馬”。
第六怪：隆都話讓人驚呆
說起大涌的特點，除了紅木家具和牛仔服裝兩大產業，不少人可能會說其最與眾不同就是其本地話語，大涌和相鄰的沙溪舊稱隆都，大涌人的祖先早年從福建、潮汕一帶“伐木西遷”而到此定居，因此隆都人所說的語言與閩語、潮語語音較為相近，對于說普通話、客家話、白話的人群而言，初聽大涌話多數會感到非常費解，如聽外國語言一樣陌生。
比如天色轉暗時，要提醒人“下雨啦，收衣服”，用隆都話說的話，很像用石岐話說“著火了，要燒山”一樣的發音，讓人聽了吃驚得要報警。
第七怪：同姓結婚成“最愛”
依據我國法律規定，直系血親和三代以內旁系血親禁止結婚，當然，在一些地方，即使不是直系血親和三代以外旁系血親的同姓宗親，按照舊風俗，也不贊成結婚。然而，此“例規”在大涌卻不受限制。大涌轄區比較大的姓氏有蕭姓、林姓、黃姓、余姓、伍姓、曹姓、李姓等幾大姓，這幾個大姓同姓結婚的夫妻比比皆是，也許是因為知根知底，這些同姓夫妻往往也過得和睦而幸福。
第八怪：一半鄉親在海外
“我們有兩個大涌，一個在中山，一個在海外。”這是大涌人在推介大涌時常說的一句話。原因是作為僑鄉的大涌，因瀕臨南海和毗鄰港澳，從清朝中后期開始，不少大涌鄉人就外出去到港澳、東南亞乃至歐美謀生。
時至今日，大涌的戶籍人口僅為2.95萬人，而分布在世界上80多個國家和地區的大涌鄉親多達3萬余人，眾多的海內外鄉親，也給大涌的建設發展提供了強大物質和智力支持。
加拿大溫哥華華僑參訪團到紅博城參觀
澳洲中山同鄉會到訪大涌
第九怪：雞肉“生”切就是菜
大涌除了是中山的歷史文化之鄉、僑鄉，還是隆都美食之鄉。上世紀80年代至90年代中期，大涌因為活雞產銷量大效益好而名震一時。在善養雞的同時，大涌人也善于做烹飪雞肉，其中最著名要數做白切雞。好的白切雞一般用質地較好的項雞或騸雞宰殺干凈后經溫水、冷水交替浸潤而熟。這樣做出的新鮮白切雞肉，因為骨肉中往往略帶血絲，對于愛吃的食客就是絕美的佳肴，但在一些人眼中，這樣生切不經任何烹飪就端上桌的菜肴，簡直就是讓人望而生畏的“黑暗料理”。
大涌蠔墻
第十怪：蠔殼“掛”在墻上曬
近年來，隨著“炭燒生蠔”在全國的宵夜檔和美食店普及，人們對生蠔一定不會太陌生。然而，人們吃完美味的生蠔肉后往往會把其外殼隨手一扔，但很少人會想到，在大涌的農村里，這些蠔殼還可以用來砌墻。這種用生蠔殼拌上黃泥、紅糖、蒸熟的糯米，一層層堆砌起來的墻，不僅具有隔音效果，而且冬暖夏涼，堅固耐用，據說能抵擋槍炮的攻擊。蠔殼墻凹凸不平，陽光斜射在墻面上，就如萬千蠔殼掛在墻上晾曬。（梁曉珩∕編輯）