2013/11/23 | 來源：中國古典家具網(wǎng)
[摘要]過去的傳統(tǒng)，木匠都要使鰾膠，據(jù)說使鰾的技術(shù)還是魯班爺發(fā)明的，這里面還有一個(gè)過去口口相傳師傅教育徒弟的故事。
過去的傳統(tǒng)，木匠都要使鰾膠，據(jù)說使鰾的技術(shù)還是魯班爺發(fā)明的，這里面還有一個(gè)過去口口相傳師傅教育徒弟的故事。
徒弟跟魯班爺學(xué)了一段時(shí)間，自己覺得手藝已成該走了。這天師傅沒在，給魯班爺留了一張條后，不辭而別。魯班爺回來一看，徒弟家里有急事走了，急忙追到河邊，船已經(jīng)開了。徒弟對(duì)魯班爺喊：“師傅——我走了，我還沒跟你學(xué)使鰾呢！”這時(shí)教也來不及了，魯班爺忙說：“你張嘴。”說著魯班爺，啪，吐了一口唾液，徒弟一躲，掉在水里，被魚吃了，就這樣產(chǎn)生了魚鰾。
過去匠人使的鰾膠都是自己制作的，要經(jīng)過選、泡、砸、濾、晾等好幾道工序。
首先要選擇海魚的鰾，因?yàn)楹郁~的鰾黏性不如海魚，而且個(gè)頭也小；接著泡魚鰾，開始泡的時(shí)候先把魚鰾浮頭上臟的東西去掉，用溫水泡一天半到兩天，摸著原材料有點(diǎn)黏度，里面沒有硬芯了，就泡透了；然后有一個(gè)砸鰾的過程，老話說：“好漢子砸不了三兩鰾”，是說你身體有多棒，一天也砸不了二三兩鰾，原來這不僅僅是力氣活，更講技巧：用鐵盔盛鰾，使鐵杵砸，隨砸隨兌溫水，砸到鐵杵一提鰾漿能拉出線來才行。再上鍋兌水熬，這鍋是特制的要隔水加熱，否則直接熬，膠很容易糊，一般熬得量少，至少也得熬10來個(gè)小時(shí)。然后，用銅紗過濾，倒出來，在容器里還沒完全凝固呈凍狀時(shí)，用小刀拉成小條，掛起來晾干。
制鰾膠一年四季都可以，但是注意夏天容易臭，不過臭魚鰾澆花是一絕。說起來這魚鰾還能治病，治砍頭瘡。俗話說：“上疸輕，下疸重，得了中疸要了命。”這上疸，就是腦后生瘡——砍頭瘡，疼得要命，將魚鰾熬了，喝下去就可治。
這鰾膠使的時(shí)候拿溫水泡，泡好后再重熬，也得隔水熬上三個(gè)小時(shí)以上。不同季節(jié)使鰾的稀稠不同，“冬使稀，夏使稠，春秋兩季使將就。”冬天，天氣涼容易定(凝固)，使稀一點(diǎn)；夏天熱，熱且散不出去呢，要使稠一點(diǎn)；春秋季節(jié)，使剛好，用鰾刷一提，拉線。這熬鰾用水的量在于匠人的經(jīng)驗(yàn)。
還有使鰾的鰾刷也有講究。這鰾刷沒有使毛筆的，使藤子，把藤子尖用熱水泡，用錘砸成毛筆形，拿這個(gè)往眼里抹鰾，不掉毛。
使鰾膠的最大好處，天然環(huán)保。對(duì)于硬木家具來說，鰾膠作為榫卯結(jié)構(gòu)的輔助，可以拆卸，可以修，不像現(xiàn)在使的化學(xué)膠，粘上就打不開，只有破壞了家具才能打開，所以老匠人管它叫“絕戶膠”也不為過。也比乳膠好，使鰾膠拼好縫，用冷水潑不開，如果用乳膠見冷水就開了，因?yàn)轺B膠是用熱水才會(huì)開的。
最近，日本人發(fā)明了“廣陽膠”，這種膠就是從魚鰾中提取出來的，國內(nèi)已有少數(shù)硬木廠開始使用。我們的傳統(tǒng)技術(shù)讓外國人發(fā)揚(yáng)光大，這樣的發(fā)明不是出自咱中國人之手，確實(shí)讓人遺憾。