2011/05/27 | 來源:合肥在線-江淮晨報
[摘要]桌子是適應(yīng)著人們起居方式的改變而出現(xiàn)的高型家具,并且要和椅子或凳子配套使用。在隋唐以前,沒有桌子,因為人們席地而坐的生活方式不需要桌子,起到桌子用途的家具是低矮的幾和案。
桌子是適應(yīng)著人們起居方式的改變而出現(xiàn)的高型家具,并且要和椅子或凳子配套使用。在隋唐以前,沒有桌子,因為人們席地而坐的生活方式不需要桌子,起到桌子用途的家具是低矮的幾和案。

圓餐臺
在明清高型家具中,有的桌子和案子的形狀很相似。桌子的命名一般與桌面的形狀有關(guān),如方桌、長桌、圓桌、半桌、條桌等。另外,也有以桌子的用途命名的,如:放在床上或炕上的,叫炕桌;為彈琴而設(shè)的桌,叫琴桌;為下棋而設(shè)的,叫棋桌;諸如此類的還有茶桌、酒桌、書桌、畫桌等。這些桌子因用途不同,在造型結(jié)構(gòu)上也略有不同。如畫桌、酒桌一般不設(shè)抽屜,因使用時不便開啟。
■明式桌

明式方桌
明代,桌是比案子略小的家具,并且在形制結(jié)構(gòu)上有兩個顯著特點:第一,面板的長寬之比不超過2:1,如果面板的長寬之比超過此數(shù)值,一般稱為案;第二,是腿足安裝在面板的四角處,有人認為這是桌子最典型的形制結(jié)構(gòu)特征,因而可叫做“桌形結(jié)構(gòu)”。明代桌子可分有束腰和無束腰兩種類式。
炕桌
在炕上使用的矮型家具。炕桌的縱、橫約為3:2,用時放在炕或床上的中間。炕桌的基本形式,有無束腰直足直棖或羅鍋棖的,有束腰馬蹄足直棖或羅鍋棖的,但均采用與杌(wù)凳相仿的結(jié)構(gòu)形式。
酒桌
是一種形制較小的長方形桌。桌面四周有陽線一道,叫“攔水線”,以防止在酒肴傾灑時流下弄濕衣服。
方桌
桌面四邊長度相等的桌子。尺寸大者,指可供八人圍坐,叫“八仙桌”。尺寸中等者,叫“六仙桌”;尺寸小者,叫做“四仙桌”。
半桌
只有半張八仙桌大小,既可以在人少時使用,也可以在人多一張八仙桌坐不下時用半桌把方桌拼大,故又名“接桌”。半桌的式樣有帶束腰的,也有不帶束腰的。是明式家具中典型的桌子樣式。
長方桌
專指接近正方形的長方桌。它的長不超過寬的兩倍。如果長度超過寬的兩倍以上,那就應(yīng)稱為長條桌(或“長桌”、“條桌”)。
棋桌
是專用弈棋而做的一種桌子,多為方形,雙層套面,個別還有三層面者。套面之下,正中做一方形屜,里面存放各種棋具、紙牌等。方屜上有活動蓋,兩面各畫圍棋、象棋兩種棋盤。棋桌相對的兩邊靠左側(cè)桌邊,各做出一個直徑10厘米,深10厘米的圓洞,是放圍棋子用的,上有小蓋。如果不弈棋時可將上層套面套上,或打牌,或做游戲。平時也可用為書桌,是一種多用途的家具。
■清式桌

長形茶桌
清式桌有供桌、宴桌、方桌、長桌、條桌、畫桌、琴桌、炕桌等許多種。從結(jié)構(gòu)上說,清式桌大都有束腰;牙條最常見的式樣是正中下垂洼膛肚,或雕刻玉寶珠紋;足端削出硬角拐彎的回紋馬蹄;還喜歡運用各種材料在硬木桌進行鑲嵌裝飾,如木雕裝飾、竹黃包鑲、嵌竹、嵌癭木等,工藝極為精巧,也是明代桌子從未有的。
供桌
是年節(jié)時供奉祖先時放祭品的桌子,又叫祖先桌。在式樣上并無特別之處,是依用途而命名的桌子。
宴桌
清代宮廷正式的宴席還是遵循歷代大宴席地而坐的慣例,要使用一種較矮(高于炕桌)的桌子,叫宴桌。清代宮廷中有許多宴桌,做工精細。
琴桌
是用放置古琴的桌子,為了便于撫琴,琴桌一般比桌略矮些。琴桌屬文房用具,在式樣上力求文雅之氣,造型和雕花裝飾都比較精美。還有些琴桌是仿竹藤家具風格,多用劈料做法。
炕桌
火炕是一種采用磚木結(jié)構(gòu)的大床,內(nèi)部有煙道供暖,流行于北方地區(qū)。炕一般倚窗而砌,面積比床大很多,是北方游牧居民晚上睡覺,白天生活的主要場所,因此炕桌、炕案、炕幾等適合于炕上使用的矮腿家具樣式較多,帶抽屜的桌也逐漸多了起來,這是清代家具的特點。此外,還采用折疊腿、活腿結(jié)構(gòu)的桌子,可擺放在地下、炕上,均能使用。

方餐臺