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[雄業·本木上]夢回“紅樓”|窺探筵宴家具陳設的講究
2022/03/20 | 來源:品牌紅木網
[摘要]雄業·本木上造打造的餐桌系列,觸感良好,柔和細膩;線條簡潔,桌面亮澤,精雕細琢、造型考究,工藝的細致入微。無論是家庭用餐還是朋友聚會,都展現其魅力所在,更呈現出一種令人向往的生活形態,創造了一份精神的寄托。

中國四大名著之一《紅樓夢》,以貴族家庭賈府的生活場景為背景,生動地展現封建貴族之家富貴奢侈的飲食,同時也對筵宴家具,陳設做了生動詳細的描述。

雄業·本木上造

家宴

《紅樓夢》第三回,對賈府的描述是這樣的:寫道:見王夫人來了,方安設桌椅。賈珠之妻李氏捧飯,熙鳳安箸,王夫人進羹。賈母正面塌上獨坐,兩邊四張空椅,熙鳳忙拉了黛玉在左邊

第一張椅子上坐了黛玉方告了坐,坐了,賈母命王夫人坐了。迎春姊妹三個告了座方上來。”

從這段描述來看,“圍餐制”是中國飲食文化之一,圍餐:即就餐者圍著一張餐桌進餐。但在排座次時又有尊卑之別。按照傳統,面南背北是最尊貴的位置,所以是賈母的座次。除此之外,按照“左為上”的原則,左邊坐完了,才是右邊,依次順下去。因此從就餐的座位上的入座情況中

仍能看出中國就餐禮儀文化,更能在座次上體現出國人對長幼尊卑的禮儀慣例。

雄業·本木上造

游宴

古人喜歡出外游玩賞景并喝酒聚餐,這種宴會俗稱游宴。位置不固定,隨環境安置,可從中看出古代貴族對用餐情調的追求。

古人即最求用餐情調,但又極其講究上下等級、長幼尊卑、男女之別。

古人對用餐的用具也極其講究。如:中秋夜是團圓之夜,為了體現”團圓”之意,就餐家具需用“圓”的式樣來應景,而雄業家具圓桌亦是如此,用簡練的線條語言詮釋了圓桌之美,從形制上來看

它打造的圓臺形如滿月象征一家老少團圓,親密無間,大家圍坐在一起不分彼此,氣氛融洽。

雄業·本木上造

豪宴

細品《紅樓夢》春節元宵夜宴的場景,你會發現作者以豪華奢侈的宴席,展示貴族之家對過年的隆重儀式感。

中國封建貴族筵宴時除了就餐必備的桌椅幾等,還十分講究場面的裝飾和就餐環境的考究。

綜上所訴,餐桌是每個家庭不可缺少的家具,不管家的面積是大是小,總少不了一張餐桌的位置。

在餐桌上用餐、在餐桌上交流、在餐桌旁相聚……餐桌上演繹這人生百味。

雄業·本木上造打造的餐桌系列,觸感良好,柔和細膩;線條簡潔,桌面亮澤,精雕細琢、造型考究,工藝的細致入微。無論是家庭用餐還是朋友聚會,都展現其魅力所在,更呈現出一種令人向往的生活形態,創造了一份精神的寄托。


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