2022/05/09 | 來源:品牌紅木網(wǎng)
[摘要]說到桌與案,大部分人都覺得,不都是一個(gè)板子四條腿嗎,至多一個(gè)名字俗點(diǎn)兒,一個(gè)名字雅點(diǎn)。事實(shí)上,桌和案的功能確實(shí)區(qū)別不大,但在形制和文化意義上,可大不相同。
說到桌與案,大部分人都覺得,不都是一個(gè)板子四條腿嗎,至多一個(gè)名字俗點(diǎn)兒,一個(gè)名字雅點(diǎn)。
事實(shí)上,桌和案的功能確實(shí)區(qū)別不大,但在形制和文化意義上,可大不相同。

中國古代,四條腿安在四角的叫“桌”,縮進(jìn)來沒在四角的,都叫“案”,與其尺寸大小高矮無關(guān)。
從歷史演進(jìn)來說,“桌”出現(xiàn)得較晚,桌,最早寫成卓越的“卓”,它是高起來的意思。比如卓然而立、卓爾不群。就是超出別人,高高地立在那兒。“卓”字后來才把底下“十”字變成了“木”字,寫成了現(xiàn)在的“桌”字。
桌與案從功能上講,差距不是很大。
在桌出現(xiàn)之前,古人吃飯喝水寫字辦事,都在“案”上,南朝詩人鮑照有詩“對(duì)案不能食,拔劍擊柱長嘆息”。
后來,人們的生活水平越來越高,“吃貨”群體逐步崛起,桌這一家具功能就發(fā)生了分化,桌子慢慢變成實(shí)用性很強(qiáng)的家具,而案則更多地具有了文化意義,甚至有的人家里直接把案作為擺設(shè),把珍物直接陳列其上。
經(jīng)過這種演變,桌和案的功能分化也體現(xiàn)在了文化和語言上。比如我們有條桌就有條案,有畫桌就有畫案,有書桌就有書案,有炕桌就有炕案。
中文的語言環(huán)境里,“案”是雅的、正式的,“桌”則是俗的、家常的。跟案有關(guān)的詞兒,感覺檔次都偏高,跟桌有關(guān)的詞兒,感覺都偏低。比如,拍案而起、拍案叫絕,是不是都是高等詞匯?
那跟桌有關(guān)的詞呢……拍桌子瞪眼、拍桌子砸板凳,給人的感受是完全不一樣的。

在明清時(shí)期的桌子用途非常廣泛,是家庭生活的必需品,故桌子的種類和形制也十分豐富,方、圓、長、短,大、小、高、矮,不一而足。
《魯班經(jīng)匠家鏡》中所列出的桌子種類就有“桌(抽屜桌)、八仙桌、小琴桌、棋盤方桌、圓桌、一字桌、折桌、案桌”等近十種,實(shí)際上桌子的種類和名稱遠(yuǎn)不止此。

其中最常用、最普通的便是方形與長方形桌子,因?yàn)樗鼈冊(cè)煨秃啙崳Y(jié)構(gòu)合理且堅(jiān)實(shí)耐用,故長期以來深受各個(gè)階層的喜愛。
現(xiàn)在南方地區(qū)仍常見的條桌、八仙桌等,造型上便與明式桌子非常相似,有的幾乎完全一樣。
從桌子的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)看,明代家具藝人在總結(jié)傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上又有很多創(chuàng)新和發(fā)展,其中比較典型、比較新穎的結(jié)構(gòu)形式如桌面下施以霸王棖、羅鍋棖加矮老、加屜、一腿三牙及腿棖采用裹腿做與劈料做等等。

明式與清式方桌的大小形制一般比較固定,但細(xì)部結(jié)構(gòu)變化較多。
桌面主要有噴面、渾面(四面平)和加面心三種,腿棖結(jié)構(gòu)變化豐富,其中比較流行的如一腿三牙羅鍋棖,羅鍋棖加卡子花或加矮老,無束腰攢牙,挖角牙,裹腿,劈料及霸王棖等。
尺寸小的俗稱“四仙桌”、“六仙桌”,較寬大的則稱“八仙桌”,尤其是后者在全國各地均很常見,不少地方至今仍能見到典型的明式“八仙桌”形式,這種桌每邊可坐二人,四邊合坐八人,“八仙”之名即取于此。

酒桌多是一種小型長方桌,其前身應(yīng)是唐宋以來流行的四足桌。
這種酒桌一般做得都比較雅致,桌面與腿足常采用案形結(jié)體(尤其是夾頭榫形式更多見),桌面下有的設(shè)計(jì)成雙層隔板或?qū)献佬问剑靡苑胖镁凭摺?/span>
明式酒桌較流行,在清代康熙以后開始減少,滿清貴族的傳統(tǒng)炕居生活方式使炕床(榻)、炕桌、炕幾類明顯增加,而多用型的圓桌、半桌、小條桌等也使酒桌失去了流行的社會(huì)條件。

明清圓桌常常由兩張半圓桌拼成,也有整面的折疊圓桌和獨(dú)腿圓桌等。半圓桌也可以單獨(dú)靠墻放置,稱“月牙桌”或“半桌”,桌下施在三足或四足。

長桌(也稱條桌)和通常所說的案(如平頭案、翹頭案、架幾案等)都屬于形體較為狹長的高桌類。一般將腿與面板齊頭安裝的稱桌,腿足縮進(jìn)安裝的稱案,但案的形式更在于兩頭長出較多或有上翹的卷邊等,具體形制各有不同,而且普遍不加屜。
明式長桌與長案主要以簡練疏朗見長,部分作品也頗有富華之氣;清式作品在造型上并沒有太大變化,但裝飾風(fēng)格則追求豪華、繁細(xì),外觀上與明式桌案有著一定差別。

畫桌、書桌、畫案、書案、奏案等皆是依其使用方式而得名,是供人作畫、看書、寫字與辦公的家具,其尺寸一般都很寬大,便于擺放書卷、用具和公文等。
它們之所以區(qū)別為桌、案,也是由腿足的安裝部位和板面形制而定。
明代的桌案棖、牙尚簡,榫板起線而很少雕花,注重結(jié)構(gòu)的合理與堅(jiān)實(shí)耐用,板面多采用四面平或噴面等做法,羅鍋棖、霸王棖、夾頭榫等形式很流行。
清代制品在雕磨和裝飾工藝上不斷創(chuàng)新,形體普遍厚重粗壯,板面嵌石、嵌木的風(fēng)氣很盛行,裝飾花紋崇尚博古圖案和仿洋式的蕃蓮花草等。

總的來看,緬花大王紅橋紅明、清桌案在制作工藝和裝飾風(fēng)格上各具特色,它們?cè)谧非蠹揖叩男误w美、做工美和裝飾美的同時(shí),又都遵循著家具的藝術(shù)性服務(wù)于實(shí)用性的原則。
例如吃飯、寫字的桌子要求其平正,邊沿不宜翹頭或雕花,高度、大小要適合人體的坐姿及具體的使用方式;書案、畫案等要求其寬長;香案、條案等則求其精美雅……
(來源:品牌紅木網(wǎng))