2022/03/31 | 來源：《新中式家具》雜志
[摘要]“茶室”“茶桌布置”是關于茶的搜索中高頻關鍵詞，年輕人對傳統品茶的喜愛并無減少，在KTV喝茶甚至為人津津樂道，著迷程度可見一斑。
在中國人對茶的熱情催生下，“新式茶飲”入場，整個茶飲產業正在重塑。原葉茶（需沖泡），即飲茶（元氣森林、康師傅）、現制茶（喜茶、奈雪的茶），三大品類組成的線上線下新式茶飲市場，到2023年預計規模將達1771億元。
據調查，中國消費者對茶飲的需求主要是生活習慣使然，其次是提神醒腦、休閑放松和保健養生。花果茶、養生茶從美容館、養生館領域流入辦公室和家庭，通過年輕人和白領階層，尤其是女性消費者，轉變為城市消費熱點。
新的投資者開始嘗試花果茶市場，健康的花果茶也成為許多商超和景區的選擇。現制茶類的養生茶飲目前則因為口味、價格、小眾等問題被認為是智商稅，相比之下熱度不高。
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而由于年輕人很難像父輩一樣慢慢品茶，新式茶飲如雨后春筍蓬勃發展，瓶裝即飲茶尤其受到20-35歲的辦公室群體歡迎。對年輕人來說，喝茶不只有傳統沖泡，新式茶飲更加能隨時出現在他們的生活場景，工作學習、看電影、朋友聚餐、居家飲用，一張木茶臺擺上各種茶飲料的場景在未來并非不可能。
與此同時，“茶室”“茶桌布置”在小紅書關于茶的搜索中是高頻關鍵詞，年輕人對傳統品茶的喜愛并無減少，在KTV喝茶甚至為人津津樂道，著迷程度可見一斑。
圖片來源網絡：戶外品茶
圖片來源網絡：茶桌布置
圖片來源：泰和園，茶桌布置
茶桌茶椅的選擇以中式、日式風格居多，有條桌、條幾、圓桌、大板等，便于搬動到戶外或廊檐下的小型折疊木桌也很常見。對年輕人而言，茶家具的樣式可以豐富多樣，但必須對應自身的生活審美和習慣，同時匹配環境，具備一定收納功能。
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各地網紅茶空間也成為新的打卡點。這類茶空間顏值高，注重軟裝布置和整體氛圍，流水、庭院、枯山水、木拉門、花藝，一般會有榻榻米式的空間供人選擇，與家居飲茶環境相比更顯精致、新鮮，滿足了人們對侘寂、禪意、慢生活的想象。
圖片來源網絡：網紅茶館，在云霧裊繞中品茶
但因為要給客人保留談話拍照的私人空間，這類網紅場景對飲茶禮儀等一般沒有過多引導和要求，客人帶著自家泡茶習慣來，帶著一些關于茶點、茶器、茶空間布置的靈感回家。茶作為閑雅和時尚生活的標簽，作為一種中國文化，始終具有源源不斷的發展生機。
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（來源：第十三期《新中式家具》雜志）