2014/07/29 | 來源：中國古典家具網
[摘要]在紅木家具行業流行一句這樣的話，“未見其木，先聞其味”，對于一些紅木行家來說，一些珍貴的紅木木材，有時候憑其味道就可以大致判斷出這是何種木材了。
平時的生活中，我們聽到對一些人的評價為“未見其人，先聞其聲”，意指從聲音就可以判斷出這個人是誰。在紅木家具行業也流行一句這樣的話，“未見其木，先聞其味”，對于一些紅木行家來說，一些珍貴的紅木木材，有時候憑其味道就可以大致判斷出這是何種木材了。對于一些紅木收藏家和紅木愛好者來說，認真品味一些紅木木材的獨特氣味，我們能夠更好的理解和品讀紅木家具的意蘊。
海南黃花梨皇宮椅（鴻庭軒供圖）
降香海南黃花梨
海南黃花梨是最為珍貴的紅木材質，它的學名為降香黃檀，它擁有降香黃檀這個樹種獨特的香味。海南黃花梨只有在剛開料的時候才會散發出濃烈的香味，一般情況下此木材的香味比較的清新淡雅。海黃的降香味并不像沉香那樣濃密而卻香味持久，那是一種自然的美，就如同一位素顏美艷的純情少女，非常的恬靜閑適。
黃花梨只有新切面或者封嚴的杯子罐子才好聞到，一旦新切面暴露在空氣中，不久香味就慢慢淡去，直到刮開新的表面就又會散發出來，另外，雨天或者潮濕的天氣海黃寶貝也會散發出悠悠降香。海南黃花梨的香味就如同它的木材本身一樣，高貴典雅。
小葉紫檀書房系列（旭東紅木供圖）
檀香小葉紫檀
小葉紫檀也是一種極為高貴的紅木材質，他的學名是檀香紫檀，正如這個名字一樣，小葉紫檀散發出檀香的味道。小葉紫檀散發出的不是濃郁的香味，準確來說是這種木材散發出的獨特的獨特的氣味。一般來說，小葉紫檀在剛開料的時候就會有淡淡的檀香味，但是使用久了以后基本沒有什么味道。
在購買的小葉紫檀的家具的時候，有人使用小葉紫檀的味道來判別是不是真材實料，實際上，制成的小葉紫檀家具早已沒有檀香的木味了，所以切不可以用單一的檀香味來甄別是否為小葉紫檀。
大紅酸枝架子床（旭東紅木供圖）
酸香大紅酸枝
大紅酸枝的香味就和它的名字一樣，呈現的是一種高雅的酸香味。雖然因為產地的不同，大紅酸枝的香味在濃淡方面有所不同，但是它們都呈現的是一種優質老陳醋的高貴酸香味，甚至還帶有一種薔薇的香氣，有一種令人陶醉的感覺。
與前兩種木材相比，大紅酸枝的香味相較濃烈，所以大紅酸枝易用氣味去辨別。（來源：中國古典家具網 邱蔚∕文）