2013/11/30 | 來(lái)源：中國(guó)文化報(bào)
[摘要]在市面上黃花梨“一木難求”，紫檀、大紅酸枝已經(jīng)“瀕危”的背景下，使用“大葉黃花梨”接替海黃、越黃是事物發(fā)展的必然趨勢(shì)，順應(yīng)這一潮流，必將助推明式家具文化傳承迎來(lái)春天。
編者按：時(shí)勢(shì)造英雄。中國(guó)古典家具行業(yè)是一個(gè)華麗無(wú)比的舞臺(tái)，如果沒(méi)有出色的舞者，這舞臺(tái)也就沒(méi)那么的光彩耀人，反之沒(méi)有這個(gè)舞臺(tái)，舞者的發(fā)揮也就不會(huì)那么淋漓盡致。近10年，是中國(guó)古典家具發(fā)展的黃金10年，我們現(xiàn)在耳熟能詳、頂禮膜拜的企業(yè)強(qiáng)者，正是在這10年裂變和綻放的。時(shí)代喚起了他們的雄心、激情和天才，而他們也果斷地抓住了這個(gè)時(shí)代所給予的厚望與責(zé)任。他們合力描繪出一幅紅木家具行業(yè)“長(zhǎng)江后浪推前浪，江山代有人才出”的浩蕩畫卷，這也是我們推出此次策劃報(bào)道的初衷。
作為家具大國(guó)，中國(guó)每年家具產(chǎn)量與產(chǎn)值都位居世界前列。龐大的家具市場(chǎng)成就了這一行業(yè)的欣欣向榮。作為行業(yè)中的一朵奇葩——紅木家具伴隨著中式文化的回歸，更是風(fēng)生水起、一路高歌，深受廣大收藏者之青睞。
然“盛中有憂也”。在明清時(shí)代就已經(jīng)達(dá)登峰造極的傳統(tǒng)家具，面對(duì)新的市場(chǎng)環(huán)境，發(fā)展難免會(huì)遇到一些阻礙，原材料問(wèn)題就是其中之一。紅木原材生長(zhǎng)緩慢，資源奇缺，且呈逐年縮減的趨勢(shì)。目前，海南黃花梨一木難求，市場(chǎng)上交易很少。越南黃花梨市面難見，小葉紫檀也相當(dāng)稀少。國(guó)產(chǎn)的紅木，不但樹種極少，而且產(chǎn)量極低。大部分國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的紅木家具所用的材料從印度、印尼、老撾、泰國(guó)、越南等東南亞國(guó)家以及南美洲、熱帶非洲等地進(jìn)口。
今年6月12日，大紅酸枝等被列為瀕危樹種，紅木家具市場(chǎng)受此影響，珍稀紅木樹種在短時(shí)期內(nèi)價(jià)格翻番。隨著這些國(guó)家出口政策改變與原木數(shù)量減少，市場(chǎng)上可用于生產(chǎn)的紅木原材已出現(xiàn)難以為繼的尷尬局面。原材料供需不平衡造成了紅木市場(chǎng)的瘋狂，在此背景下，《紅木》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修訂啟動(dòng)會(huì)于6月18日在北京召開。行業(yè)呼吁，在需求一定的情況下，增加紅木新品種可以擴(kuò)大供給數(shù)量滿足更多消費(fèi)者需求，同時(shí)減輕稀缺品種壓力，是一種值得嘗試的思路和方法。
任何一項(xiàng)事物發(fā)生重大改變來(lái)臨之前，總有人已經(jīng)率先進(jìn)行了嘗試與探索。中國(guó)紅木家具形制文化研究院常務(wù)副院長(zhǎng)、福建省泉州市蔚林木業(yè)有限公司董事長(zhǎng)蔣奇平正是這種敢為人先的智者。從專注于礦產(chǎn)事業(yè)到華麗轉(zhuǎn)身做古典家具，蔣奇平比木匠出身的家具企業(yè)家更有氣魄，眼界也往往更加開闊一些。帶著強(qiáng)烈的“中式文化情結(jié)”，為行業(yè)貢獻(xiàn)大批大葉黃花梨材質(zhì)的同時(shí)，他以創(chuàng)新的理念、應(yīng)變的智慧，將同時(shí)起步的眾多同行遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩到了身后，歷時(shí)5年，將蔚林木業(yè)打造成了國(guó)內(nèi)聲名顯赫的古典家具品牌，讓人看到了明式家具文化傳承“后繼有材”的希望。
為古典家具行業(yè)貢獻(xiàn)新載體
2007年，中國(guó)古典家具行業(yè)——紅木家具市場(chǎng)曾“輝煌一時(shí)”，伴隨2008年全球金融危機(jī)，紅木家具市場(chǎng)進(jìn)入短暫的震蕩期。引用英國(guó)小說(shuō)家狄更斯在《雙城記》中的話來(lái)講：“那是希望的春天，那是失望的冬天。”彼時(shí)，從事礦產(chǎn)開發(fā)的福建泉州人蔣奇平，雖然一直以來(lái)有著強(qiáng)烈的“中式文化情潔”，但他做夢(mèng)也沒(méi)有想到自己今后會(huì)踏入古典家具這一行業(yè)，更沒(méi)有想到在一次偶然的機(jī)會(huì)中，他為行業(yè)貢獻(xiàn)了一種可以作為明式家具文化傳承的新載體。
但世事就是如此，看似不相干、無(wú)關(guān)聯(lián)的人物，偏偏會(huì)發(fā)生意想不到的既成事實(shí)。這要從紅木起源的話題說(shuō)起，當(dāng)前業(yè)內(nèi)有兩種關(guān)于紅木傳入中土的版本，一個(gè)是“隆慶開關(guān)”；另一個(gè)是“鄭和下西洋”。前者從歷史角度分析，指出紅酸枝伴隨著明穆宗解除海禁，開放海外貿(mào)易，進(jìn)入了中土；后者頗具浪漫主義色彩，話說(shuō)當(dāng)年鄭和下西洋，返回時(shí)途經(jīng)東南亞等國(guó)時(shí)，砍伐了當(dāng)?shù)氐慕恢狐S檀作為墊船木來(lái)給貨船壓重，從而帶回來(lái)了紅酸枝。
603年后，歷史總是驚人的相似。1405年鄭和下西洋，返回時(shí)帶進(jìn)紅酸枝的傳說(shuō)，再次在古典家具行業(yè)上演。與之不同的是，原本尚無(wú)考證的史說(shuō)，這次卻變成了現(xiàn)實(shí)，蔣奇平所發(fā)現(xiàn)并引進(jìn)的大葉黃花梨堪與海南黃花梨媲美，各方面比老撾大紅酸枝優(yōu)質(zhì)許多。
2008年，蔣奇平在印度尼西亞加里曼丹開發(fā)金礦時(shí)，一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，發(fā)現(xiàn)了一種優(yōu)良木材，這種木頭堅(jiān)硬勝過(guò)鋼鐵。
這是一種什么樣的木頭呢？經(jīng)調(diào)查研究后，蔣奇平了解到，這種生長(zhǎng)在金屬礦物質(zhì)豐富的原始森林里的木頭，歷經(jīng)風(fēng)霜雨露，土壤里的金屬礦物質(zhì)逐漸被吸收到樹木的枝干中，使枝干變得異常堅(jiān)硬，由于當(dāng)時(shí)尚無(wú)正式的名字，當(dāng)?shù)厝司头Q它為“比鐵還堅(jiān)硬的木頭”。
新砍伐的這種木頭，其新材成黃褐色或紅褐色，經(jīng)過(guò)空氣氧化后顏色逐漸由淺變深可表現(xiàn)出淺黃、深黃、深褐、深紅等多種顏色，容易進(jìn)行深顏色和淺顏色的調(diào)配也適合鑲嵌。由于歷經(jīng)千百年的風(fēng)雨霜雪以及日光洗禮，在它的木質(zhì)中可以清晰地看到大自然雕刻上的印記——扭曲樹干形成的錯(cuò)節(jié)紋，枝杈疤結(jié)形成的鬼臉紋還有琥珀紋、鷹眼紋、山紋、流水紋等。
較之鄭和下西洋帶回的交趾黃檀大量被丟棄在岸邊，在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)無(wú)人問(wèn)津，蔣奇平第一眼看到這種花紋美觀、木紋細(xì)膩、外觀酷似黃花梨的新材，就心生敬畏。為了能夠更全面地了解它，得到更加準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)，蔣奇平將木材的樣本拿到了南京林業(yè)大學(xué)木材鑒定中心進(jìn)行鑒定。鑒定報(bào)告指出這種木材外觀酷似“香枝木”，極具觀賞性能。它細(xì)膩、油質(zhì)感強(qiáng)、密度高、材質(zhì)優(yōu)良，干縮性能指標(biāo)與海南黃花梨接近，比巴西黑黃檀穩(wěn)定性好，且強(qiáng)度指標(biāo)高于海南黃花梨和巴西黑黃檀。在請(qǐng)教多位行業(yè)專家后，蔣奇平給它起了一個(gè)俗名“大葉黃花梨”。
發(fā)掘出“大葉黃花梨”的價(jià)值
新生事物發(fā)展總會(huì)出現(xiàn)波折。“大葉黃花梨”進(jìn)入國(guó)內(nèi)伊始，雖然優(yōu)點(diǎn)頗多，但一度因名字尚未鑒定出來(lái)而備受爭(zhēng)議，致使它只能以“大葉黃花梨”這一俗稱面世，無(wú)法將這種優(yōu)質(zhì)的硬木材料進(jìn)行更好的市場(chǎng)推廣。
記者了解到，此時(shí)蔚林木業(yè)主要做了兩方面工作：一是為它賦予科學(xué)的名稱，二是尋找征服這種新材料將它開發(fā)成精美家具的辦法。
木材的命名必須規(guī)范、科學(xué)和嚴(yán)謹(jǐn)。鑒于當(dāng)時(shí)因國(guó)內(nèi)沒(méi)有“大葉黃花梨”的標(biāo)本，蔣奇平便親率團(tuán)隊(duì)赴產(chǎn)地印尼收集相關(guān)研究信息——樹的葉、花和果，并制成標(biāo)本，帶回國(guó)請(qǐng)植物學(xué)家進(jìn)行比對(duì)。一場(chǎng)克服重重困難的研究結(jié)束后，中國(guó)林科院木材所的專家終于最終確定了“大葉黃花梨”的科學(xué)名稱：長(zhǎng)葉鵲腎。
據(jù)介紹，這種鵲腎樹具有兩大用途：一是可作為高級(jí)家具的用材；二是具有多種藥用價(jià)值。廣西師范大學(xué)環(huán)境與資源學(xué)院的一項(xiàng)研究表明：從鵲腎樹心材75%乙醇提取物的乙醚萃取物中分離到5個(gè)化合物，提取液可以用于治療發(fā)燒、痢疾、齒齦炎、潰瘍等,鵲腎樹乳汁用作殺菌劑、收斂劑。
使用這種諸多性能均優(yōu)越于黃花梨的木材做古典家具，蔣奇平與他的蔚林木業(yè)可謂第是一個(gè)敢吃螃蟹的人。蔣奇平此舉得到了中國(guó)林業(yè)科學(xué)院姜笑梅、楊家駒、殷亞方等木材專家與古典家具行業(yè)專家胡德生、張德祥的鼎力支持，他們都極力推崇大葉黃花梨是明式家具的最佳用材之一，并對(duì)其不吝大量贊美之詞。
然而，玫瑰總是帶刺的，大葉黃花梨這支“玫瑰木”也不例外。“材質(zhì)太硬、木性太倔、不容易烘干，”這是它的刺，用制作其他古典家具的方法來(lái)“拔”這根刺，均功虧一簣。“鋸解時(shí)鋸條崩斷，打磨時(shí)費(fèi)砂紙千張，普通烘干法易開裂。”這一系列令人頭疼的難題，讓早年曾信誓旦旦要跟著蔣奇平大干一場(chǎng)的兩位朋友望風(fēng)而逃、知難而退。
英國(guó)首相丘吉爾說(shuō)：“能克服困難的人，可使困難化為良機(jī)。”面對(duì)困難，蔣奇平毫無(wú)畏懼，他用實(shí)際行動(dòng)詮釋了這句名言。換一種思路，蔚林木業(yè)通過(guò)尋找不同于以往的工具和工藝辦法，使這些問(wèn)題迎刃而解——“使用合金鋼刀具對(duì)大葉黃花梨進(jìn)行鋸解與雕刻，引進(jìn)了國(guó)外最先進(jìn)的烘干技術(shù)，研發(fā)生產(chǎn)出了一種烘干窯。利用高頻真空低溫烘干手法，磨掉大葉黃花梨的倔脾氣，在有效烘干木材所含水分的同時(shí)，不會(huì)使大葉黃花梨損失油性，而且有較好的出材率。
明式家具文化傳承迎來(lái)春天
制作工藝難題解決后，蔚林木業(yè)與大葉黃花梨的事業(yè)發(fā)展迎來(lái)了春天。近年來(lái)，在走出福建泉州完成京城布局后，主營(yíng)大葉黃花梨家具，兼營(yíng)黃花梨、紫檀、老撾紅酸枝家具的蔚林木業(yè)將目標(biāo)瞄準(zhǔn)了全國(guó)。在此期間雖曾遭遇過(guò)2012年紅木家具行業(yè)不景氣的大環(huán)境制約，但蔣奇平瀟灑地將市場(chǎng)的低迷變成了企業(yè)前進(jìn)的機(jī)遇。
如今，蔚林木業(yè)已經(jīng)在北京方莊橋西設(shè)立了大葉黃花梨古典家具體驗(yàn)館，步入其中，你可以盡情體驗(yàn)到多個(gè)系列的大葉黃花梨家具在不同場(chǎng)合的別樣魅力風(fēng)采和文化韻味。與朋友品茶聊天，或觀室內(nèi)墻壁懸掛的名家書畫，或賞博古架上陳列的珍品古玩，這里集蒼勁翠柏、小橋流水、陶然涼亭于一室，在舒緩、高雅的古琴聲中使人暫脫紅塵喧囂的羈絆，遠(yuǎn)離世俗繁華的攪擾，給身體以放松的園林享受，予心靈以棲息的凈土安寧。
漫步在這“滿屋皆是大葉黃”的體驗(yàn)館中，如同走進(jìn)了一座明式黃花梨家具藝術(shù)殿堂，王世襄的《明式家具珍賞》以及歷代古譜上經(jīng)典款式明式黃花梨家具如同穿越時(shí)空般一一浮現(xiàn)在眼前，令人浮想聯(lián)翩——餐桌置于廳中，珍饈美味、其樂(lè)融融；床具、梳妝臺(tái)安置臥室，卸風(fēng)塵勞頓，安臥斂神，美人端坐臺(tái)前，梳理云鬢，顰笑間顯含蓄之美；圈椅、寫字臺(tái)、書柜置書房，文房四寶于上，藏萬(wàn)卷詩(shī)書于柜中，或覽華夏千年歷史，或提筆揮毫畫萬(wàn)里江山，美不勝收；圈椅置于辦公室，彰顯尊貴與權(quán)威，置于接待大廳，客人備受尊敬，主人品位高雅，顯露無(wú)遺。
在展廳一處，記者欣賞著一款大葉黃花梨材質(zhì)的明式羅漢床，只見其硬板床面，打洼束腰，鼓腿彭牙。正中背板飾有崔白的《寒雀圖》，嚴(yán)冬的麻雀正在枯枝上爭(zhēng)奪位置，等待新芽的萌發(fā)，其淺浮雕的手法將鳥雀的靈動(dòng)在向背、俯仰、正側(cè)、伸縮、飛棲、宿鳴中被表現(xiàn)得惟妙惟肖，同時(shí)樹干在行骨清秀的鳥雀襯托下，顯得格外渾穆恬澹、蒼寒野逸。除此之外，該床周身無(wú)雕飾，形成上繁下簡(jiǎn)相得益彰的藝術(shù)效果，這種做法既保留了木質(zhì)紋理的自然美，又做到明式家具行云流水般的風(fēng)格。
“大葉黃花梨可以做出各式各樣的古典家具，尤其適合做明式家具。”蔣奇平指著一款沙發(fā)椅告訴記者，古典家具富于變化的彎度造型，很多舊的榫卯結(jié)構(gòu)已不太適用。對(duì)于這種情況，蔚林木業(yè)的設(shè)計(jì)者致力于形制研究，做出新的榫卯結(jié)構(gòu)，能夠巧妙地讓它們實(shí)現(xiàn)了對(duì)接。
“天道昭昭，變者恒通”。從唯物哲學(xué)發(fā)展觀來(lái)看，任何行業(yè)的發(fā)展都是穩(wěn)定性與前進(jìn)性的統(tǒng)一。如今較之古典正統(tǒng)的明清家具材質(zhì)“黃花梨”而言，大葉黃花梨這種新材料的出現(xiàn)，符合事物發(fā)展的客觀規(guī)律并對(duì)古典家具行業(yè)有著積極的意義。在市面上黃花梨“一木難求”，紫檀、大紅酸枝已經(jīng)“瀕危”的背景下，使用“大葉黃花梨”接替海黃、越黃是事物發(fā)展的必然趨勢(shì)，順應(yīng)這一潮流，必將助推明式家具文化傳承迎來(lái)春天。（周曉蘭∕編輯）