2013/04/01 | 來源：九正建材網(wǎng)
[摘要]黃花梨是一個(gè)文學(xué)名稱，從古到今沒有一種樹叫“黃花梨樹”。它有一個(gè)新學(xué)名，叫“降香黃檀”。至于這種木材有幾個(gè)品種，目前尚沒有準(zhǔn)確說法。以肉眼觀察，黃花梨木大致分兩類。一類色淺，呈棕黃色；一類色深，呈棕紅色。
黃花梨是一個(gè)文學(xué)名稱，從古到今沒有一種樹叫“黃花梨樹”。它有一個(gè)新學(xué)名，叫“降香黃檀”。至于這種木材有幾個(gè)品種，目前尚沒有準(zhǔn)確說法。以肉眼觀察，黃花梨木大致分兩類。一類色淺，呈棕黃色；一類色深，呈棕紅色。這兩類黃花梨木區(qū)別明顯，其特征有同有異。
淺色黃花梨的光澤一般較強(qiáng)，即便年久失蠟，稍加整理，就會(huì)閃著幽幽的光。份量略輕，紋理清晰流暢，不暖昧。這種淺色黃花梨所制的家具，北方發(fā)現(xiàn)的占大多數(shù)，尤其城市中的明式家具，以淺色黃花梨多見。深色黃花梨以目測(cè)感到油性大，因而光澤不如淺色黃花梨。兩者比較，深色黃花梨份量重一些，紋理上也不如淺色的清晰。這類黃花梨家具的出身往往南方多于北方。
黃花梨家具木質(zhì)的辨識(shí)困難往往出于三個(gè)方面。一是與紅木不分。深色黃花梨，要是使用的年頭久了，保存狀態(tài)又不好，乍一看與紅木非常像。其實(shí)從本質(zhì)上判定，黃花梨木的木性小，故變形率也小，體輕而溫和。把握這點(diǎn)，其它問題就可以迎刃而解；二是與草花梨不分。草花梨的出現(xiàn)是由于黃花梨木材斷絕，作為補(bǔ)充而在晚清至民國出現(xiàn)于市場(chǎng)的，在硬木中最為低檔。其木質(zhì)粗疏，棕眼過大，色土黃而無光澤；三是與新黃花梨木不分，新材份量也比老材黃花梨木重，木紋含黑線過多而且生硬，因此許多木紋過于漂亮搶眼的反倒是新黃花梨木。
了解黃花梨木的特性，對(duì)辨識(shí)其材質(zhì)十分重要。比如黃花梨木有很強(qiáng)的韌性，不像紅木那樣脆。木匠在施工中辨識(shí)黃花梨木和紅木十分容易，在刨刃口很薄的情況下，只有黃花梨木可以出現(xiàn)類似彈簧外形一樣長長的刨花，而紅木只出碎如片狀的刨屑，有關(guān)這點(diǎn)任何一名硬木木匠都很清楚。
以上是辨識(shí)黃花梨木的初級(jí)階段，更重要的是從造型上判斷，黃花梨家具盛行的十七、十八世紀(jì)，已將黃花梨家具定了位，造型雖千變?nèi)f化， 文人化的本質(zhì)卻非常統(tǒng)一。從本質(zhì)上理解黃金時(shí)代的中國明式家具，再加上對(duì)黃花梨木物理性的了解，辨識(shí)黃花梨就會(huì)變得十分簡(jiǎn)單。
很長一段時(shí)期，我們對(duì)黃花梨家具的認(rèn)識(shí)進(jìn)入誤區(qū)，以為明式黃花梨家具大都是明朝生產(chǎn)的。而事實(shí)上恰恰相反，黃花梨家具生產(chǎn)的黃金時(shí)代是清前期至乾隆這一百多年，嘉慶以后就幾乎不再生產(chǎn)。原因是明晚期嘉靖萬歷兩朝，宮廷家具均以漆器為主。華麗的漆制家具占領(lǐng)市場(chǎng)，黃花梨家具顯然不是主流。而清式家具由宮廷形成后才進(jìn)入民間，這需要一定的時(shí)間，與人們的想象會(huì)有不小差距。因此，不能僅以“明式”、“清式”來斷定年代。其實(shí)，絕大部分古家具的斷代都是由制做手法提煉成“符號(hào)”以后綜合決定的，了解細(xì)微變化，對(duì)判定明式家具孰明孰清才頗為重要。
黃花梨藥用：黃花梨藥用部分稱為花梨格或降香木，主要指其樹干和根部的心材部分。該藥材氣味芳香，味稍苦，燒之香氣濃烈并有油流出，加水研磨,藥液可治療各種疼痛，也可磨粉外敷，止痛止血，是極好的鎮(zhèn)痛劑。以其心材入藥，有香氣 主治風(fēng)濕、腰痛、吐血、心胃氣痛、高血壓等癥，又可制作定香劑，是著名香科。
還有一種黃花梨是果樹
黃花梨是由浙江大學(xué)園藝系沈德緒教授培育而成的砂梨品種。1984年引入周巷鎮(zhèn)種植，由于黃花梨早熟抗病、品質(zhì)較佳，栽培面積不斷擴(kuò)大，逐漸成為寧波市砂梨的主栽品種。到2000年，慈溪市黃花梨種植面積已達(dá)4.6萬畝，其中周巷鎮(zhèn)就在3萬畝以上，周巷鎮(zhèn)因此被國務(wù)院有關(guān)部門命名為“中國黃花梨之鄉(xiāng)”。
黃花梨果實(shí)呈圓錐形，皮呈黃褐色，一般單果重250克左右，果心較小，肉白而脆嫩，汁多而味甜，口味明顯比一般梨要佳。特別是黃花梨在8月中旬即能成熟，此時(shí)北方梨如碭山梨、萊陽梨、雅梨等均未上市，黃花梨自然成了百姓家中的時(shí)鮮果品。