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走近黃花梨,區(qū)分不應(yīng)以產(chǎn)地為標(biāo)準(zhǔn)
2012/09/17 | 來源:華夏收藏網(wǎng)
[摘要]關(guān)于黃花梨木,目前比較一致的觀點(diǎn)有以下幾個(gè)方面:其一、黃花梨木本身是中藥材,其木屑泡水可降血壓、降血脂,做枕頭用可起到舒筋活血的作用。其二、黃花梨木是極易成活,但極難成材的。一棵碗口粗的樹其可用材大概只有搟面杖般大小,真正成材需要成百上千年的漫長生長期。

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張世科,鄭州明韻清風(fēng)齋主持人。多年傾心于明清家具、碑帖拓片、高古玉器的收藏及研究,已出版著作《放棄與抉擇同樣重要》、《明清家具誘惑世界》、《收藏妙處與君說》、《收藏怎忍細(xì)說》等。

核心提示1:許多人愛黃花梨木,主要是被其迷人的紋理、色澤和鬼臉?biāo)鞣H缃裼械?FONT style="COLOR: #000000">中國古典家具研究專家及收藏家,干脆將“鬼臉”作為黃花梨木的識別特征之一。

核心提示2:大量事實(shí)證明,我們今天所看到的所謂海南黃花梨,其實(shí)大多數(shù)都是出自越南、老撾北方邊境交界山脈中,即所謂“越南北方料”。


明黃花梨鉗翡翠雕龍床頭柜

黃花梨為何會(huì)有鬼臉

關(guān)于黃花梨木,目前比較一致的觀點(diǎn)有以下幾個(gè)方面:其一、黃花梨木本身是中藥材,其木屑泡水可降血壓、降血脂,做枕頭用可起到舒筋活血的作用。其二、黃花梨木是極易成活,但極難成材的。一棵碗口粗的樹其可用材大概只有搟面杖般大小,真正成材需要成百上千年的漫長生長期。其三、黃花梨木木質(zhì)堅(jiān)硬,是制作古典硬木家具的上乘木材。不僅如此,黃花梨木紋理清晰美觀,視覺感極好,多有麥穗紋、蟹爪紋。紋理或隱或現(xiàn),生動(dòng)多變,有的甚至還有鬼臉。

許多人愛黃花梨木,主要是被其迷人的紋理、色澤和鬼臉?biāo)鞣H缃裼械?FONT style="COLOR: #000000; FONT-SIZE: 14px">中國古典家具研究專家及收藏家,干脆將“鬼臉”作為黃花梨木的識別特征之一。如洪光明先生《黃花梨家具之美》的封面照片就由多個(gè)大小連接的鬼臉圖案組成。洪先生稱其為鬼面紋;明代學(xué)者曹昭稱其為“可愛鬼面”;當(dāng)然,也有人稱之為“貍斑”。有些行家說鬼臉是樹木在生長過程中被細(xì)菌侵入而形成的。其實(shí)許多植物都有所謂的鬼臉,而黃花梨鬼臉的形成原因,是和其特定的生態(tài)環(huán)境分不開的。

一個(gè)不容置疑的事實(shí)是,黃花梨樹的主干在其幼小時(shí)期幾乎每年都會(huì)發(fā)生意想不到的劇變。以海南黃花梨木為例,由于每年海南島的8~10月份,多為臺(tái)風(fēng)密集發(fā)生期,風(fēng)向多變而急驟,而黃花梨樹在幼齡階段根本不具備與之相抗衡的能力。加之雨季又是黃花梨木快速生長的良好季節(jié),故在風(fēng)雨飄搖的環(huán)境中生長的黃花梨木其主干經(jīng)常會(huì)扭曲、變形,從而也就導(dǎo)致分枝較低或多叉現(xiàn)象發(fā)生。據(jù)當(dāng)?shù)赜行娜耸坑^察:黃花梨樹之主干隨臺(tái)風(fēng)和暴雨的打擊往往會(huì)向下彎折,有時(shí)甚至?xí)橘胫恋亍H绻麖膹澱厶庨L成子芽變成第二主干,那么以前的主干變成枝椏后,往往又會(huì)形成自然的分叉。這時(shí),陽光、水分和營養(yǎng)往往會(huì)集中于主干。同一過程每遇疾風(fēng)暴雨就會(huì)反復(fù)多次。這種現(xiàn)象差不多要維持10年左右,直到主干有能力經(jīng)受住臺(tái)風(fēng)暴雨的襲擾為止。一般來說,主干胸徑在10cm左右時(shí)才會(huì)不再出現(xiàn)被折斷,從而不再有發(fā)叉現(xiàn)象發(fā)生。故一棵成材的黃花梨樹其主干往往不一定是幼齡階段的主干,主干與旁枝交替生長,互為主仆。這種現(xiàn)象對于黃花梨木的紋理自然會(huì)產(chǎn)生明顯的影響,以至于出現(xiàn)如斜紋、扭曲紋、鬼臉或蛇形水波紋等。比如,海南島的昌江地區(qū),其密林中或避風(fēng)處所生長的黃花梨木,往往干形直、花紋順直而變化較少;而稀疏林中或當(dāng)風(fēng)坡地之黃花梨木,花紋變化較大且豐富多彩,十分迷人。

由此可見,分枝過低或枝叉過多而又未進(jìn)行人工修剪,是形成黃花梨木無數(shù)生動(dòng)可愛“鬼臉”的主因。而且,黃花梨木直徑越大產(chǎn)生鬼臉的可能性就越小,主要是自然界“適者生存”的生態(tài)環(huán)境所致。由于海南東部的黃花梨木直徑大,其主干只能往上竄,多年后早年所生的枝椏就會(huì)自然脫落,其活節(jié)會(huì)隨著時(shí)間的久遠(yuǎn)生長成有規(guī)則的、和緩的、像移動(dòng)的山坡一樣的局部紋理,但絕少“鬼臉”。所以我們今天所見到的明清黃花梨木重器很少有“鬼臉”,整個(gè)圖案多為深淺不一的褐色直紋或金光閃爍而跳躍流動(dòng)的溪流紋,其原因就在這里。


明黃花梨綠石禹門洞花幾

黃花梨藥性知幾許

大量科學(xué)研究證明,黃花梨木精油可以刺激細(xì)胞再生與代謝,有利于干燥肌膚的滋養(yǎng);對皮膚具有優(yōu)異的抗皺功能,能促進(jìn)皮膚組織再生和增強(qiáng)皮膚彈性。該精油還具有抗菌、殺蟲、緩解緊張情緒的功能。焚燒黃花梨木,可以起到薰香的作用。比如老年人的臥室或是身體虛弱,需要長期調(diào)養(yǎng)的老弱婦孺的臥房,都可以通過焚燒黃花梨木達(dá)到日常調(diào)理的目的。具體而言,黃花梨木有如下藥性。

其一,黃花梨木主治范圍包括:嘔吐、心胃氣痛、胸脅氣滯、血淤疼痛、冠心病、心絞痛;吐血,咯血,高血壓;風(fēng)濕腰腿病、心胃氣痛;跌打損傷;消化不良;感冒咳嗽等。

其二、黃花梨木有降血壓、降血脂及舒筋活血的作用。用黃花梨木木屑泡水,可降血壓、血脂;若將黃花梨木做成筷子、枕頭、涼席等制品使用,則可起到舒筋活血、降血壓、降血脂的功效。黃花梨木會(huì)因自己特有的香氣,改善室內(nèi)空氣。
在中醫(yī)看來,黃花梨木藥用價(jià)值具有醒脾開胃,擴(kuò)腦醒腦,鎮(zhèn)痛消炎,健脾胃,調(diào)理人體腑藏平衡之功效。就其養(yǎng)生而言,尤其是老年人長期佩帶由黃花梨木制成的工藝品或制成床榻和椅凳之類,因?yàn)槿嗽谒吆宛B(yǎng)神的時(shí)候最為放松,悠悠降香進(jìn)入體內(nèi)直達(dá)肺腑,長此以往自然會(huì)筋骨舒活、氣血充沛。由于在眾多硬木材料中,對身心有益者首推黃花梨木,所以民間也流傳著一種俗語:燒之辟邪,用者長壽。

其三、黃花梨木是治療一些慢性疾病的最佳藥方。尤其在人的免疫系統(tǒng)防御力低落時(shí),能供給人身體極佳的抵抗力。同時(shí),黃花梨木又是喉部的抗菌劑,可舒解喉嚨發(fā)癢的咳嗽癥狀。

其四、黃花梨木還是著名的催情劑。在恢復(fù)性欲方面, 黃花梨木的效果甚為奇妙,對改變性無能等狀況,頗有助益。對于那些曾受過性虐待的人,黃花梨木溫暖的撫慰效果,可使他們曾有的性冷漠重新燃起,其效果十分神奇。

其五、黃花梨木具有利腦的作用。長期使用黃花梨木,可減輕頭痛,尤其是伴隨著反胃感的頭痛,同時(shí)也可減輕因時(shí)差引起的不適癥狀。

其六、黃花梨木有良好的除臭效果。長期使用黃花梨木,可幫助身體調(diào)節(jié)過度的濕氣和過高的溫度。黃花梨木還有良好的驅(qū)蟲效果。

其七、黃花梨木既能有效地刺激細(xì)胞,從而使組織再生,因此對治療傷口效果顯著。

其八、黃花梨木中提取的香料,是天然的美容保健品。

黃花梨的區(qū)分不應(yīng)以產(chǎn)地為標(biāo)準(zhǔn)

在紅木國家標(biāo)準(zhǔn)中,紅木是5屬8類木材的統(tǒng)稱。5屬即指紫檀屬、黃檀屬、柿屬、崖豆屬和鐵刀木屬;8類則指紫檀木、花梨木、香枝木、黑酸枝、紅酸枝、烏木、條紋烏木和雞翅木。在這8類中,并沒有所謂的黃花梨木一說,更沒有什么海南黃花梨木和越南黃花梨木區(qū)分。無論是從史料記載來看,還是從北京故宮(微博)存放的家具來看,自從有了黃花梨家具的概念,直到2002年前,也沒有人去區(qū)分什么海南黃花梨木和越南黃花梨木。

如此一來,人們自然會(huì)提出這樣的設(shè)問:既然海南黃花梨木與越南黃花梨木同屬于香枝木,作為同胞兄弟,是否有本質(zhì)上的區(qū)分呢?世人都知道,海南黃花梨木與越南黃花梨木生長在同一個(gè)緯度上,而植物屬性的變異是否要受行政區(qū)域劃分的影響呢?

我們的先人一再強(qiáng)調(diào),花梨木(實(shí)指黃花梨木)出自海南與越南。比如唐代陳藏器《本草拾遺》中就有“花櫚木出安南及南海,用作床幾,似紫檀而色赤,性堅(jiān)好”的記載。《博物要覽》也說“花梨產(chǎn)交(即交趾)廣(即廣東、廣西)溪澗,一名花櫚樹,葉如梨而無實(shí),木色紅紫而肌理細(xì)膩,可作器具、桌、椅、文房諸器。”明《格古要論》也提到:“花梨木出南番、廣東,紫紅色,與降真香相似,亦有香。其花有鬼面者可愛,花粗而色淡者低。廣人多以作茶酒盞。”既然如此,我們又有什么理由將二者生生分開呢?

不錯(cuò),海南黃花梨確實(shí)是中國明代和清代早期最受推崇的木料之一。它花紋美麗,色澤柔和,有香味,容易進(jìn)行深顏色和淺顏色的調(diào)配,且具有加工性能良好、軟硬輕重適中、不易變形等特點(diǎn),是當(dāng)時(shí)制作家具最佳的木料選擇。但我們是否應(yīng)該用海南黃花梨的卓異,去貶低越南黃花梨的光輝。

作為中國明式家具的研究大家,王世襄先生認(rèn)為:中國好的明代硬木家具多是使用海南黃花梨制作的。北京故宮博物院研究員胡德生先生更斷言:故宮約150件黃花黎家具,沒有一件是越南黃花梨的。可事實(shí)上北京故宮博物院現(xiàn)存的許多優(yōu)美家具,其用材很難斷定是海南黃花梨,還是越南黃花梨。受當(dāng)時(shí)的交通條件和社會(huì)條件的限制,王世襄先生也許沒能親自到過越南進(jìn)行考證。而親自考證過越南黃花梨木的張德祥先生則說:一部分越南黃花梨的外觀是極其接近海南黃花梨的。

如前所述,黃花梨木的花紋、油性、顏色深淺等品相,主要是由其所處的環(huán)境、土壤和光照等因素決定的,是和行政區(qū)劃無關(guān)的。如果黃花梨生長在沙石縫間、又位于光照較少的背陽面,因?yàn)樯L緩慢,日照時(shí)間短,那么成材后鬼臉可能就多,花紋就好看,密度就大,油脂就多,顏色就有可能是深褐色的;反之,如果生長在較肥沃的泥土里,光照相對又多一些,生長速度就會(huì)快些,那么鬼臉就會(huì)少,花紋也會(huì)稀,顏色就會(huì)呈淺黃色,密度較小,油性相對少些,品相相對就差些。從現(xiàn)存的木料實(shí)物來看,海南黃花梨生長在不同的地區(qū),其材質(zhì)也是有差異的。如西部山區(qū)的與東部平原的不同;丘陵地帶與平原地帶的有別;即便是同一地區(qū),向陽的和背陽的也不一樣;甚至同一棵樹,其樹干與兩端的紋理也是不盡相同的。

大量事實(shí)證明,我們今天所看到的所謂海南黃花梨,其實(shí)大多數(shù)都是出自越南、老撾北方邊境交界山脈中,即所謂“越南北方料”。經(jīng)過仔細(xì)觀察,我們發(fā)現(xiàn),由于有的越南黃花梨其生長環(huán)境、土壤、光照條件比海南黃花梨好,所以它們中的部分材料有的比真正的海南黃花梨木品相還要好。由此,我們完全可以推斷,中國古代黃花梨家具中,許多家具的用材很可能就是越南黃花梨。

由此可見,在明清家具用材的辨析上,尤其是海南黃花梨與越南黃花梨材質(zhì)區(qū)分上,還有許多工作等待我們?nèi)プ觯€有許多問題等待我們?nèi)フJ(rèn)真考證分析。我們堅(jiān)決反對以行政區(qū)劃作為劃分黃花梨木的標(biāo)準(zhǔn),因?yàn)檫@是極不科學(xué)的!同時(shí),我們也不應(yīng)因海南黃花梨的稀缺而過分貶低越南黃花梨!要知道,爭議并不可怕,真理是越辯越明的。在這里,真正需要的也許是我們探索真理的決心和敢于糾正錯(cuò)誤的勇氣。

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