2011/05/17 | 來源：大眾網-半島都市報
[摘要]中國的木工，可說是世界上最偉大的木工。大到紫禁城這樣的堂堂皇城，小到《核舟記》中的桃核微雕小船，靠的都是木工的鬼斧神工。但這似乎已是上世紀以前的歷史。如今，鮮有年輕人拿得起刻刀、鋸子和刨子，木工祖師爺魯班的手藝，竟面臨著后繼無人的境地。是市場行情所致，還是培養體制匱乏？
“月薪4500～5500元，每年7～9月還可享受200元/月的高溫補貼”這是今年5月1日珠海舉辦的一場招聘會上，上市企業太陽鳥游艇股份有限公司針對木工崗位開出的薪酬，該公司普通工人的月薪只有2800～3500元。盡管如此，這次招聘卻只有7人應征。而這，不僅僅是太陽鳥一家公司面臨的難題。近年來，在北京 、廣州、福建等地，“木工荒”都已開始出現。早在2007年6月，木工也被列入了青島市43個緊缺工種之一。
中國的木工，可說是世界上最偉大的木工。大到紫禁城這樣的堂堂皇城，小到《核舟記》中的桃核微雕小船，靠的都是木工的鬼斧神工。但這似乎已是上世紀以前的歷史。如今，鮮有年輕人拿得起刻刀、鋸子和刨子，木工祖師爺魯班的手藝，竟面臨著后繼無人的境地。是市場行情所致，還是培養體制匱乏？
5500元月薪難請木匠
“月薪4500～5500元，入公司七天后即簽訂勞動合同，購買社會保險；公司免費安排住宿，員工公寓內配置空調，廠區內設有網絡室，閑余時員工可以免費上網，外宿員工公司每月發放住房補貼；每年7至9月，每個月都有高溫補貼200元，公司每月定期發放員工生日禮物……”這是今年5月1日的一場招聘會上，珠海太陽鳥游艇股份有限公司招聘木工開出的條件。與上述羅列的豐厚待遇相對應的，則是對應聘工人的“低要求”“年齡18歲至45歲，有家具制作或農村手木工工作經驗，有裝飾、安裝、開料等經驗，初中以上文化。”不過，這場在外行人看來挺有誘惑力的招聘，最終效果卻并不樂觀。
“原定的約20個招聘名額，結果應聘者只有7個。來應聘的，只要基本符合條件，我們都錄用了。”該公司人力資源部的李經理告訴記者，近年來木工短缺已經成了家具加工業的常態，該公司每次招聘木工的數量最終只能達到預期數量的1/3。
目前，太陽鳥游艇公司仍還有兩三百個木工用人缺口。
精細木工全國緊俏
太陽鳥公司的遭遇并非個例。記者注意到，早在2007年6月，木工就被列入了青島市43個緊缺工種的名單。在《2008年～2009年珠海市緊缺技工目錄》的37個緊缺工種中，有“精細木工”一項。而兩年之后的《2010年～2011年珠海市緊缺技工工種目錄》里，“木工”也赫然在列。同樣，在北京、河北、浙江等省市，也遭遇了“木工荒”的問題。
5月6日下午，記者隨機調查了青島5家招聘木工的企業，難招到有手藝的木工是他們面臨的共同難題。青島華皇集團有限公司為木工提供的待遇挺正規簽訂《勞動合同》繳納勞動保險、享受正常的公休節假日、提供良好的食宿環境，底薪加項目獎，技工月薪為2500元～6000元之間。“今年計劃招二三十個人，也在報紙上打過廣告，但就是沒有人來應聘。”說到木工招聘的情況，該公司人力資源部的工作人員言語里多了些無奈。
難覓30歲以下手藝人
“原來拉鋸、開榫打卯、雕刻都是木匠的基本功，現在有電鋸、汽釘、電腦雕刻都代替了。這樣有好處，縮短了時間。比如同樣一個櫥子，用現代的工具一天就能做好，如果用開榫打卯那一套起碼四五天。另外，現在的原材料也都是板材、插接木，用開榫打卯不如用汽釘、膠水結實。”膠南木工呂現軍介紹，木工的缺少，與技術進步、傳統老工藝少了施展空間有很大關系。上個世紀和他一起跟著師傅學木匠的20多個同門師兄弟，如今只有包括他在內的3個人繼續從事木匠的營生。其它的，有的選擇了種地，有的選擇做生意。
但是近幾年，中式實木家具又重新走俏，手工的木工活兒重新吃香了起來，堅持下來的呂現軍，現在的收入在村子里屬于上游水平。
雖然又成了吃香的老手藝，但現在年輕人對于干木工卻沒了父輩們的熱情。記者走訪延安三路木工市場時發現，最小的一個木匠年齡也在38歲。而木工年齡出現斷層的情況，木工招聘企業最有感受。太陽鳥游艇公司人力資源部李經理介紹，盡管公司招聘時將木工的年齡范圍定在18歲至45歲，可最終的應聘者30歲以下的根本沒有。
“如果達到一定的水平，掌握了過硬的技術，做木工當然很吃香，但是此前會有一個非常辛苦的學習過程，往往這個過程就讓一些年輕人打了退堂鼓。”李經理分析認為，木匠工作需要埋頭苦干、鉆研技術，必須靜得下心、耐得住寂寞，這一特性也是年輕人不愿接觸該行業的原因之一。當然還有一點，那就是年輕人對木工等老手藝活兒的“偏見”，認為這只不過是小作坊式的“體力活兒”，掙錢再多也不愿干。
島城雕工多是南方人
在李滄區九水路上，一家南方家具公司內整天一派熱火朝天的繁忙景象。這里制作的全是紅木家具，生產過程有機械制造環節，但也有很多靠純手工制作的環節。從事手工制作的20余名木匠師傅全來自廣東和溫州，人人雕刀不離手，就連休息時，都要端詳著尋找家具上的瑕疵進行修整。公司一名負責人表示，從南方請來的師傅工資很高，每人每天就要300多元錢，僅工資支出這一項就是公司最大的負擔。“當地的木匠工資便宜，但技術不行，不但雕工與南方木匠沒法比，就連最簡單的工藝，干起來也有些笨拙。”這名負責人說。
青島一木家具有限公司的張經理也表示，他們公司“國韻”系列的紅木家具，大都是純人工制作，整個制作過程也大都是由南方請來的雕刻師傅承擔。
欒先生在即墨青石路經營飯館，對飯店的檔次和裝修風格要求都很高。去年秋天，新店開業前，各類供貨商紛紛上門，推銷自己的桌椅和餐具。不過，挑剔的欒先生對上門推銷的產品都不滿意。“當地沒有做工這么好的椅子，我只能舍近求遠！”欒先生接受采訪時告訴記者，在一名家具店老板的建議下，他乘飛機去廣東佛山，在當地買回了400把老榆木官帽椅，價格比青島本地生產的高出100多元。“榆木本是北方樹種，卻因南方的木匠工藝好，運到南方進行家具制作，相同的原材料價格卻明顯高出一大截。可惜青島本地能做這樣活計的木匠和工廠太少了。”欒先生不禁感嘆道。如今北方的木匠多已轉戰裝修市場，從事精細活的已經越來越少了。